믹서

믹서는 같은 종류의 덩어리를 만들고 공기로 포화시킴으로써 다양한 요리의 제조에서 음식 재료를 섞는 데 사용되는 전기기구입니다. 장치 덕분에 계란, 유제품, 오믈렛, 으깬 감자, 반죽과 소스 및 기타 액체 및 벌크 혼합물이 처리됩니다.

미국 기술자 인 G. Johnston에 의해 발명 된 첫 번째 믹서는 무겁고 번거롭기는했지만 개선 된 후에 1919 년에 KitchenAid 브랜드에 의해 특허 된 첫 번째 홈 믹서가 판매되었습니다.

제품의 가공은 전기 모터에 의해 구동되는 노즐을 사용하여 수행됩니다. 그것에 따라, 믹서는 수동 또는 고정 일 수 있습니다. 첫 번째 종류는 가볍고 작고 실용적입니다. 일할 때, 그는 여주인의 손에 달려 있습니다.

정지 장치는 사람과 독립적으로 작동합니다. 장치의 작동 원리에 따라 다르지 않습니다. 모델의 크기와 사양이 다릅니다.

특히 중요한 것은 장치의 힘입니다.핸드 헬드 장치의 경우 130-300 와트입니다. 정지 장치는 최대 1000W의 용량을 가지며, 작업의 복잡성이 증가한다는 특징이 있습니다. 믹서의 또 다른 특징은 속도의 수입니다. 그들 중 많은 수가 안주인에게 더 많은 기회를 제공합니다.