집에서 증기선을 선택하는 방법

이중 보일러 란 무엇입니까? 이 장치를 사용하면 스팀의 영향을 받아 음식을 조리 할 수 ​​있습니다. 이러한 방식으로 가공 된 제품은 최대 영양을 유지하며 맛과 품질의 완벽한 조화입니다. 물론, 이중 보일러에서 조리 된 음식은 익숙해 져야합니다. 튀김이나 구운 재료가 전통적으로 더 맛있는 것으로 간주되기 때문입니다. 그러나 제품의 장점과 비교할 수없는 자연스러운 맛을 느껴 본 후에는이 어플 라 이언 스를 부엌에서 필수 불가결 한 보조 도구로 만들 것입니다.이 어시스턴트는 점점 더 자주 변합니다. 집에 이중 보일러를 선택하는 방법과 어떤 기준에 특별한주의를 기울여야하는지 알아 내려고합시다.

스팀 조리기구 란 무엇인가?

증기선에는 다음과 같은 종류가 있습니다.

임베디드 및 자율

내장 된 모델은 많은 공간을 절약합니다. 원칙적으로 탁상에 내장되어 야채를 놓는 그릇 만 볼 수 있습니다. 제어 버튼이 위치합니다. 옆쪽에. 몸이 나무 또는 플라스틱 장식으로 효과적으로 덮인 경우, 아래에서부터 액세스 할 수 있습니다. 옆에 물을 담을 용기를 설치해야합니다. 일반적으로 비슷한 모양의 스팀 쿠커는 전기 스토브와 유사합니다. 가장 비싼 모델을 사용하면 수도에 연결할 수도 있지만이 경우에는 수동으로 컨테이너를 채울 필요가 없습니다.

붙박이 증기 조리기의 간단한 모형에는 3 가지 프로그램이있다 : 해동, 난방 및 실제로, 자체적으로 김을 내십시오. 고급 버전의 경우 기능이 크게 확장되었습니다 (5-10 개 이상의 프로그램).

자율 증기선 설치가 용이합니다. 적절한 장소를 선택하고 플러그를 콘센트에 꽂으면 충분합니다. 이러한 옵션의 단점 중에서도 우발적 인 동작으로 장치를 떨어 뜨리거나 손상시킬 수있는 가능성과 그러한 모델의 기능이 제한적이라는 사실과 관련된 불편 함을 강조 할 수 있습니다.

전자적 또는 기계적으로 제어되는

기계식 제어는 조리에 필요한 시간 동안 스위치를 돌림으로써 실현됩니다. 자동 종료가 자동으로 수행됩니다. 저비용 모델에서 제공되는 가장 간단한 제어 옵션.

전자 제어는 더욱 복잡합니다. 그것은 일을 제공한다. 터치 패드 포함 버튼, 디스플레이 및 버튼이 있습니다. 디스플레이에는 조리가 끝날 때까지의 남은 시간, 온도, 탱크의 잔여 액체 및 기타와 관련된 설정 매개 변수가 표시됩니다.

증기선의 전자 버전으로 요리를 거의 자동으로 요리 할 수 ​​있습니다.

선정 기준

올바른 선택을하기 위해 어떤 기능이 우선 순위인지 평가해야합니다.

1. 힘. 아마도 핵심 매개 변수 중 하나 일 것입니다. 그것 때문에 요리가 얼마나 빨리 준비 될지에 달려 있습니다. 기본적으로이 매개 변수는 600 ~ 2000 와트 범위에서 다릅니다.
2. 작동 모드의 수. 표준 버전은 3 ~ 5 가지 이상의 가격이 높은 모델의 경우 2-3 가지 모드입니다.사실, 세 가지 모드는 원칙적으로 고급 기능성에 대한 주장없이 이중 보일러를 완전히 사용하기에 충분합니다. 증기, 제상 및 재가열을 안전하게 할 수 있습니다. 다른 모든 기능 (자동 포함, 열사병 등)은 절대적으로 필요하지 않을 수 있으며, 따라서 그 이유는 무엇입니까?
3. 바구니 수 및 크기. 작은 가족이있는 경우 가족 구성원의 수가 3 명 이상인 경우 1-2 개의 바구니가 충분하며 요리를 할 때 기선을 자주 사용하고 3 개의 바구니가있는 모델을 선택하면됩니다. 이것은 가능성을 확장 할 것이지만 속도에 영향을 미칠 것입니다. 실제로 밥 그릇은 모든 키트에 표준으로 포함되어 있지만 실제로는 그를위한 것이 아닙니다. 이 컨테이너를 사용하면 완전히 다른 요리를 요리하고, 스프, 시리얼, 푸딩을 만들 수 있습니다. 즉, 천공 된 용기에서 조리 할 수없는 요리입니다. 선택할 때 그릇의 크기를 예측하십시오.
4. 팔레트의 크기와 개수. 팔레트는 하나가 아닐 수도 있습니다. 모든 제조업체가 그런 옵션을 제공하는 것은 아니지만 여전히 그렇습니다. 사용자는 냄새를 혼합하고 싶지 않은 경우 각 바구니 아래에 팔레트가있는 편리함을 주목합니다.팔레트가 하나 밖에 없다면, 그럴 가능성이 없습니다. 상위 계층에서 준비된 모든 것이 필연적으로 응축수를 통해 하위 계층으로, 한 수준으로 또는 다른 계층으로 흐르게됩니다. 팬의 높이는 최소 2-2.5 cm이며, 팬이 더 작 으면 요리 준비 시간 (일반적으로 약 1 시간) 동안 누적 된 응축수를 두 번 이상 배출해야합니다. 동의 해, 이것은별로 편리하지 않다.

이와 별도로 이중 보일러의 추가 기능에 대해 알아 보려고합니다. 그들의 존재와 다양성은 원칙적으로 선택된 장치의 가격을 결정합니다.

지연된 시작 기능 적시에 장치를 자동으로 시작할 수 있습니다. 매우 편리합니다, 당신은 아침에 제품을 요리 할 수 ​​있고, 저녁을 위해 최선의 방법으로 모든 것이 조리 될 것입니다.

온도 유지 능력 요리를 통해 조리 된 음식을 10-13 시간 동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다.

소위 "스팀 블로우" 열처리 공정을 가속화해야 할 때 필요합니다. 또한 이러한 조리 제품으로 더 많은 양분을 보유하고 있다고 믿어집니다.

과열 방지 증기가 끝난 경우 자동 셧다운 기능을 통해 증기가 처리됩니다.

경고음 요리 과정이 끝날 무렵에 모든 경우에 편리하고, 끊임없이 장치에 접근 할 필요가 없습니다.

전자 모델은 일반적으로 기능을 갖추고 있습니다. 자동 요리. 프로그램을 선택하면 이중 보일러가 모든 것을 신속하고 효율적으로 처리합니다.

제조업체 개요

보만. 이 제조업체의 모델은 세 개의 플라스틱 바구니로 구성되며 케이스 자체는 금속입니다. 일반적인 식기 세척기에서 모든 구성 요소를 완벽하게 씻어내는 것이 편리합니다.

수수께끼. 매우 밝고 특이한 디자인으로 증기선을 제공합니다. 저렴한 옵션은 플라스틱으로 만들어졌으며 프리미엄 옵션은 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 바구니에는 1.5-2 리터의 부피와 약 1200 와트의 힘이 있습니다. 리뷰에 따르면, 제품을 매우 빨리 요리 할 수 ​​있습니다.

필립스. 제조업체는 언제나 그렇듯이 맨 위에 있습니다. 장비를 취급 할 때 가능한 모든 편의 시설에 대한 가장 포괄적 인 목록을 제공합니다. 냄비와 그릇, 내장 터치 컨트롤, 조미료를 담을 수있는 특별한 용기, 액체를 가득 채울 수있는 구멍, 최대 보호 등급을위한 핸들 - 이보다 훨씬 더 쉽고 편리하게 이중 보일러를 사용할 수 있습니다.

폴라리스. 저렴하면서도 실용적인 모델을 제공합니다. 일반적으로 이러한 찜통은 기계적 제어 옵션을 통해 장점을 저해하지 않습니다. 골판지 표면을 사용하면 제품을 전체 지역에 정확하게 분배 할 수 있으므로 좋아하는 요리의 많은 부분을 신속하게 조리 할 수 ​​있습니다.

수프라. 편리하고 실용적인 모델에는 리뷰에 따르면 matryoshka 원칙에 따라 서로 접을 수있는 3 개의 바구니가 포함됩니다.선택한 옵션에 따라 전자식 또는 기계식 제어가 가능합니다.

테팔. 합리적인 가격과 실용적인 가격에서 강력한 프리미엄 모델에 이르기까지 다양한 옵션을 제공합니다. 이중 보일러가 필요한 것을 결정하면 제조업체는 가장 수익성 높고 흥미로운 옵션을 제공합니다.

결론

가전 ​​제품의 다양한 버전의 다양한 손실 될 수 있습니다. 처음으로 이중 보일러를 구입할 계획인데 이전에이 장치를 사용 해본 적이 없다면 많은 기능을 쫓지 않고 간단하고 신뢰할 수있는 것을 구입하는 것이 가치가 있습니다. 찐 음식의 모든 장점을 평가하고 더 비싼 증기 보일러의 기능에 익숙해지면 부족한 기회를 선택하고 다른 수준의 모델을 구입할 수 있습니다.

전문 매장의 컨설턴트와 함께 다른 사용자는 이중 보일러 구매 방법, 선택할 방법, 고려해야 할 사항, 필요한 기능 및 필요한 기능을 알려줍니다. 건강을 지키고 올바른 음식을 섭취하십시오!