칵테일을 만들기 위해 어떤 종류의 믹서가 필요합니까?

밀크 쉐이크 (Milk shakes) - 아이들뿐만 아니라 성인들도 좋아하는 치료법입니다. 그러나 디저트가 기대에 부응하려면 특수 장비를 사용해야합니다. 이 경우, 밀크 셰이크 용 믹서는 관련성이 있습니다. 동일한 이름의 제품과는 다른 장치입니다.

밀크 셰이크 인기의 이유

밀크 쉐이크가 훌륭합니다. 아이스크림 대용품최근에는 의사로부터 강력하게 승인받지 못했습니다 (설탕이 많이 함유되어 있으며 용서하는 것이 가능합니다). 아이스크림의 소비를 제한하는 또 다른 이유는 대장과 십이지장이 인접한 경우입니다.여기서는 냉각이 바람직하지 않으며, 이상증 발병에 기여할 수 있습니다.

그러나 아이스크림이 우유와 섞이면 더 유용한 제품이 얻어집니다. 비록 비슷한 음료의 탄생을 기억한다면, 1885 년에는 우유, 여왕, 노크와 위스키가 혼합되어 나타났습니다. 다행스럽게도 오늘날 알코올 성분은 더 이상 첨가 할 필요가 없지만 규칙에 따라 성분을 쓰러 뜨릴 기술 덕분에 확실히 섭취해야합니다.

칵테일을 휘젓는 기술의 차이점

밀크 셰이크 용 믹서는 외형이 평범한 것과 같지 않습니다. 믹서기처럼 보입니다. 특히 바닥에 디스크 노즐을 갖는 회전 요소한 축에서 2-3 일 수 있습니다. 부품은 약간 물결 모양의 모서리를 가지고 있습니다 - 털어 낼 때 수직 진동을 형성합니다. 파도 (그리고 원심력이 아닌)는 성분들을 섞습니다.

전 과정 진행 중 특별한 그릇에 - 믹서의 용량은 0.8 - 9 리터입니다 (콘센트에 음료수 5 잔). 이 보울은 특수 그립으로 고정되어있어 비즈니스를 진행하고 프로세스를 따르지 않아도됩니다.

이 유형의 주방 용품은 요구르트, 케 피어, 리아 첸카 등이 포함 된 음료뿐만 아니라이 종류의 음료를 위해 특별히 고안되었습니다.

이러한 음료를 휘젓기위한 믹서의 이러한 특징을 구별하는 것이 가능합니다 :

• 뭔가를 갈아 입을 필요가 없습니다.
• 고속은 에너지 소비를 줄이는 데 도움이됩니다.
• 고속 회전 (1 분당 10,000 ~ 20,000,000 회전);
• 특별한 밀폐 구조는 튀는 것을 방지합니다.

마지막 사실은 그러한 목적으로 십자형 칼로 일반 블렌더를 사용하는 것이 불가능한 이유를 설명합니다. 회전 속도가 빠르면 모든 내용이 몇 초 만에 벽과 천장을 장식하게됩니다.

비슷한 장치를 사용하는 방법

치료 준비 시간은 30 초에서 2 분입니다. 이것은 거품 모자의 모양을 나타내는 데 충분합니다. 밀크 셰이크 용 레시피 믹서를 사용하면 특정 작동 규칙을 따르면 더 잘 작동합니다.

1. 순서를 준수해야합니다. 먼저 그릇에 액체가 채워진 다음 더 견고한 재료 (예 : 과일 조각)가 채워집니다.
2. 담그기 전 모든 과일은 중간 크기의 얇게 자르거나 퓌레 같은 덩어리로 잘립니다.
3. 시럽 또는 분말의 존재가 암시 된 경우, 그것들은 때리기 전에 첨가됩니다.
4. 제품 개선 미리 차가운 - 음료의 맛과 품질을 향상시킵니다.
5. 그릇 안의 "최소"및 "최대"표시를 무시하지 마십시오.
6. 환상적인 디자인과 재료의 조합은 환영합니다.

마지막 항목에 대한 매력은 전문가 수준으로 가져올 수 있습니다. 다음 구매는 바 믹서, 당신은 음료의 놀라운 맛을 조합을 얻을 수 있습니다.

산소 칵테일 만드는 법

이러한 장치의 라인에있는 한 단어는 믹서이며 산소 칵테일을 준비합니다. 이 음료는 건강한 라이프 스타일의 인기에 힘 입어 특히 인기가 있습니다.

산소가있는 밀크 쉐이크를위한 다른 믹서는 무엇입니까? 그것은 부어 진 특별한 용기입니다. 폼 기저부 (액체 덩어리와 발포 조성물로 구성됨). 산소 원이 장치에 연결되어 있습니다. 거품 보울 충전 질량을 형성하는 기술에 제출시. 이 포말은 액자 안경에 붓는다.

이러한 장치를 칵테일이라고하며 특수 농축 물을 산소 공급원으로 사용하여 결과를 얻습니다.

이러한 장치의 작동 원리는 다음과 같습니다. 첫째, 칵테일을 채찍질 한 다음 구조를 압축합니다. 이 기술은 두 그룹으로 나뉩니다.

1. 기본 옵션 혼련 기와 유사한 외관을 갖는다. 사실, 그들은 산소 음료 (모델 "스누피", "가족"및 기타)의 생산을위한 실제 단위 막대를 나타냅니다. 보통 건강 시설에서 음료의 인라인 분배에 사용됩니다.
2. 그들과 달리, 새 모델 유리 형태로 생산된다. 한 잔의 물에는 약초 차 또는 주스가 부어집니다. 이어서, 거품 형성 첨가제를 첨가하고 산소 농축 물을 첨가한다 (Spum 2A).

산소 칵테일 믹서 Spum 2A

추천 모델

그들이 매일 같은 칵테일을 준비하지 않을 것이라는 보고서를 스스로 제공하기 때문에 가정을 위해 그런 장치를 사기로 결정한 사람은 거의 없습니다. 결과적으로 최저 가격이 약 5 천 루블 인 기기 구매에 돈을 쓰는 것은 의미가 없습니다. 대부분이 기법을 사용합니다. 비즈니스 목적으로. 전문 믹서는 몇 가지 주요 특성을 충족시켜야합니다.

1. 하나의 선반에 더 많은 수의 그릇이 있습니다. 고객의 흐름에 따라 한 번에 여러 가지 음료수를 준비하는 데 도움이됩니다.
2. 용기는 스테인리스 스틸 또는 광택이 나는 알루미늄으로 만들어야합니다.

특히 언급하고자하는 인기있는 믹서 모델 브랜드 FIMAR 라인 FR1G 및 FR1P. 그들은 가정용으로 적합합니다. 장비는 휘핑을위한 단 하나의 유리를 갖추고 있으며, 컴팩트 한 크기와 가벼운 무게 (4kg는 장소에 따라 직접 조정할 수 있습니다)가 있습니다.

우리가 전문적인 사용에 관해 이야기한다면, 같은 브랜드에서 FR2G와 FR2P 모델을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 랙에는 이미 두 개의 안경이 있습니다. 인체 공학적으로 모든 것이 고려됩니다. 엔진이 홀더에 설치되면 자동으로 켜집니다. 결과는 약 30 초 내에 준비됩니다. 재료로는 얼음, 아이스크림 및 셔벗을 사용할 수 있습니다. 그러나 모델은 전체적으로 더 무겁습니다 (무게는 7kg에 이릅니다).

Fimar FR2G 밀크 셰이크 믹서

안전성과 유용성면에서 우리는 SIRMAN 사의 장치 - 벽에 고정 될 수 있습니다.또한 스탠드에서 유리를 꺼낼 때 장치가 자동으로 꺼집니다. 최대 12,000 rpm의 속도를 다양하게 할 수있어 일부 모델에서는 커피 또는 우유를 두꺼운 폼으로 채울 수 있습니다.

밀크 셰이크 용 믹서 Bartscher 135.105는 5 년 간 판매 된 모든 시간 동안 수리 또는 서비스를받지 못한 전문 조수입니다. 16,500에서 21,000 rpm의 두 회전 속도 덕분에 하루에 50 ~ 100 인분을 생산할 수 있습니다. 유제품뿐만 아니라 사탕 취급, 무스, 스무디 등을 준비합니다.

Bartscher 135.105 밀크 셰이크 믹서

보쉬 MMB 1000 집에서 만드는 밀크 셰이크와 으깬 감자에 이상적입니다. 그의 볼륨이 증가하고 플라스틱 주전자가 혼동하지 마십시오. 그는 얼음까지 완벽하게 처리 할 수 ​​있습니다. 용기의 뚜껑에는 구멍이있어서 휘핑 과정에 액체를 넣을 수 있습니다. 또한이 장치는 5 가지 작동 모드와 4 개의 노즐을 제공합니다.

보쉬 MMB 1000 밀크 셰이크 믹서

적합한 모델을 선택하는 방법

칵테일을 위해 좋은 믹서를 선택하는 방법? 미래의 사용자가 최적의 모델을 선택하는 데 도움이되는 몇 가지 기능이 있습니다.

1. 고정 속도 기술은 작동하기 쉽지만 기능적 한계가 있습니다. 가장 일반적인 기법 두 개 이상의 속도.
2. 전체 장치의 재료 - 여기 최선의 선택은 스테인레스 스틸: 기계적 스트레스에 강하고 내구성이 있으며 가볍습니다. 바 영역에서 고객은 엔터테인먼트에 중점을두고 투명 플라스틱 그릇으로 장치를 배치하여 고객이 프로세스를 관찰 할 수 있습니다.
3. 모델이 있으면 매우 편리 특별 장착믹서를 수직면에 놓을 수 있습니다.

올바른 기술은 매일 다음 진미의 시음으로 바뀌며 비즈니스 발전에 탁월한 조수가 될 것입니다.