유도 요리 규칙
요리를 위해 현대 주방 용품을 구입하는 것만으로는 충분하지 않으며 작동 규칙을 배우는 것도 중요합니다. 많은 사람들이 이미 높이 평가했습니다. 유도 조리기의 장점, 대부분의 소유주는 유리 세라믹 표면이 있더라도 오래된 전기 스토브로 돌아 가지 않을 것이라고 주장합니다. 그리고 가스 장비 (그러한 기회가있는 가정에서)를 설치하고 유도 난로를 선호하는 경우 저축을 희생하고자하는 사람들도 있습니다. 왜이 주방 용품은 소비자들 사이에서 인기가 있으며, 유도 호브를 사용하는 방법은 무엇입니까?
유도의 인기에 대한 이유
가스 대비 단순한 전기 스토브를 고려할 때, 고려중인 장비 유형에는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 그런 격판 덮개의 소유자는 때때로 소비한다 조리 시간 단축. 유도 밥솥에서의 작동 원리로 인해 버너를 가열하는 단계가 없습니다. 이는 일반적인 전기 패널에서 발생하기 때문입니다. 교류 전류가 통과하는 구리 코일은 전자기장을 생성하고, 차례로 접시의 바닥과 상호 작용하여 가열합니다. 그런 버너에 담긴 물 1 리터는 5 분 만에 비등합니다. 이 결과는 "팬케이크"호브를 자랑 할 수는 없으며 가스가 훨씬 적습니다.
- 안전한 요리. 유도 전류의 상호 작용은 코일과 접시 사이에서만 발생합니다. 핫 플레이트는 접시의 바닥에서 가열됩니다. 원칙적으로이 장소의 패널 조금 따뜻한. 스토브에서 식기를 꺼낸 후 불과 몇 분만 지나면 추워집니다. 따라서, 이러한 스토브는 즉각적인 사용자뿐만 아니라 점프 할 수있는 애완 동물에게도 안전합니다. 또한 보안과 관련하여 물이있을 경우 자동으로 전원을 끄거나 소유자의 건 망증으로 인해 조리 과정이 너무 길어질 수 있음에 유의해야합니다.
- 가능한 한 정확하게 할 수 있습니다. 온도를 조정하다 - 요리 과정을 단순화합니다. 각 조리 방법 (비등, 튀김, 찌개)에는 자체 모드가 있습니다. 일반적으로 디코딩은 장비 매뉴얼에 명시되어 있습니다.
- 잘못 선택된 요리의 경우, 밥솥이 켜지지 않을거야.. 이것은 그것이 만들어지는 재료와 바닥의 직경 모두에 적용될 수 있습니다. 이 장치의 특성으로 인해 값 비싼 장비의 바람직하지 않은 수리를 피할 수 있습니다.
- 쉬운 관리. 패널의 온도가 낮기 때문에 음식물에 묻어있는 음식물은 각각 화상을 나타내지 않으므로 음식물을 표면에서 쫓아 낼 필요가 없습니다. 오염의 경우 유도 밥솥 청소 젖은 헝겊. 강력한 오염은 실리콘 유리 세라믹 및 특수 스크레이퍼로 쉽게 제거 할 수 있습니다.
- 다양한 기능. 프로그램과 아동 자물쇠의 큰 선택을 갖는 것은 유도 호브를 편안하게 사용할 수 있습니다.
유도 장비가 없어지면 고비용을 알 수 있으며 특별 요리, 두껍게 한 바닥은 자석이다.또한, 인공 심박 조정기 및 유사한 장치를 가진 사람들에게 유도 장치를 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 판에서 생성 된 자기장이 작업을 방해 할 수 있기 때문입니다.
스토브로 데이트를 시작하는 곳
설치 및 유도 장치 연결 자격이있는 전문가 만 참여해야합니다. 그렇지 않으면 소유자는 고가의 장치의 고장 난 배선 또는 고장에 대해 응답해야합니다. 또한 현대식 유도 호브 및 호브는 코드가 없거나 코드가 하나만 있으면 판매되지만 플러그는 판매되지 않습니다. 일반적으로 이러한 품목은 별도로 구매 및 설치됩니다. 그리고 사람이 전기를 이해하지 못한다면, 그는 그러한 장비를 스스로 연결할 수 없을 것입니다.
포장을 풀고 설치 한 후 호브를 산업 공해예를 들어, 접착제. 연마제가없는 부드러운 스폰지로 유리 세라믹을위한 특수 도구를 사용하여 표면을 청소하는 것이 좋습니다. 밥솥을 사용할 준비가되면 즉시 요리 할 수 있습니다.
패널의 작동 상태를 활성화하려면 몇 초 동안 "전원"버튼을 누르고 있어야합니다.그녀는 소리 신호로 그녀의 준비 상태에 대해 알릴 것입니다. 버튼을 한 번 누르면 필요한 핫 플레이트가 선택됩니다. 가열 능력 그것은 "+"와 "-"버튼으로 조절됩니다.
올바른 프로그램 선택을 위해서는 장치에 연결된 지침을 숙지하는 것이 좋습니다. 여기에는 특정 요리 준비를위한 온도 체제를 선택하는 것이 더 나은 설명이 포함되어 있습니다.
유도 밥솥을위한 조리기구 선택
유도 밥솥을위한 조리기구에는 특별한 요구 사항이 있습니다.
- 모든 전기 밥솥과 마찬가지로 조리기구에 있어야합니다. 두꺼운 바닥 2 ~ 6mm 이상 또는 팬에 적용 할 때 연속적인 변형 방지 디스크가 필요합니다. 이것은 강한 가열 중에 변형을 피하는 데 도움이됩니다. 또한 바닥 지름은 12cm 이상이어야합니다. 터키 유도 밥솥 특수 어댑터 만 사용할 수 있습니다.
- 바닥은 가능한 한 표면에 가깝도록 편평해야합니다. 바닥이 오목하거나 손상된 냄비와 프라이팬은 사용할 수 없습니다. 또한 가스 스토브에서 이전에 사용 된 요리를 버리는 것이 좋습니다.
- 기구는 반드시 만들어야한다. 강자성체 - 그녀가 구리 코일에 반응하도록 허락 할 것입니다. 요리가 유도 용 스토브에서 조리하기에 적합한 지 여부를 확인하면 팬의 바닥이나 포장에 둥근 지그재그 모양의 아이콘 또는 제조업체의 비문 "유도"라는 특수 아이콘이 도움이됩니다. 사인이 없으면 기존 자석으로 접시의 적합성을 확인할 수 있습니다. 바닥이 그것을 끌어 당기는 경우 - 요리는 유도에 적합합니다. 스테인레스 스틸, 에나멜 및 주철 조리기구가 적합한 옵션입니다.
유도 밥솥을 알루미늄, 유리 또는 구리 팬으로 요리하지 마십시오.
유도 호홉 관리 규칙
원칙적으로 유도 밥솥의 표면은 내구성이 우수한 유리 - 세라믹 재질로 만들어져 있으므로주의가 필요합니다.
- 이 표면을 닦으려면 별도의 부드러운 스폰지를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 중공업 구매를 위해 특별 구매 유리 세라믹 스크레이퍼금속 스폰지는 아닙니다.
- 이 표면을 위해 특별한 세제를 선택하십시오. 실리콘 기반 솔루션보호 필름을 만듭니다.극단적 인 경우 액체 세제를 사용할 수 있지만 분체 배합을 사용하지 마십시오.
- 표면을 닦은 후 부드러운 천으로 닦아서 닦으십시오.
- 필요하다면 요리 후 호브를 즉시 씻는 것이 가장 좋습니다.
- 설탕과 소금은 유리 - 세라믹 표면에 들어 가지 않아야합니다. 그러한 느슨한 물질과 접촉하는 경우, 닦아서 표면을 닦아야합니다.
현대식 스토브 및 호브는 전자기장 형성에 기반을두고 있으며 요리 중에 버너를 조금씩 가열하고 급냉시킴으로써 사용자에게 가장 안전한 모델 중 하나입니다. 식기가 더 빨리 가열되기 때문에 요리 시간을 크게 절약 할 수 있습니다. 결과적으로, 전기의 경제성도 있으며, 기존의 전기 스토브에서와 같이 소비되지만 작동 시간은 고효율로 인해 훨씬 적습니다. 부엌 장비의 이러한 유형의 단점 - 높은 가격과 요리의 특별한 선택,하지만, 모든 장점과 비교, 그들은 꽤 정당합니다.
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