에어로 그릴과 멀티 플레이어 중에서 선택해야 할 사항
현대의 여주인은 많은 훌륭한 기술 보조원이 언제나 도울 준비가되어 있기 때문에 모든 것을 스스로해야한다는 사실에 대해 불평해서는 안됩니다. 유일한 문제는 실제로 많은 장치가 있고 구입하고 싶다는 것입니다. 그러나 부엌의 크기 또는 예산 축소로 하나의 버전 만 선택할 수 있습니다. 그리고 누군가에게 음식이 가장 좋은 방법으로 조리되는 것이 중요합니다. 어쨌든, 가장 기능적인 장치의 선택은 필연적입니다. 가능성에 대한 자세한 개요는 컨벡션 오븐 또는 멀티 플레이어를 사는 것이 더 나은지 이해하는 데 도움이됩니다.
장치의 특징
두 단위의 비슷한 기능은 요리의 걸작을 만드는 능력에 있습니다 (적어도그래서 우리는 광고하는 차량에서 납득된다). 장치 튀김, 종기, 스튜, 구워 - 그리고 이것은 모든 재능이 아닙니다. 사용자는 스토브 위에 놓을 필요가 없습니다. 설정을 지정하고 더 중요한 일을하기 만하면됩니다. 그러나 나는 아직도 가장 많은 것을 원한다. 다기능 옵션, 따라서 시운전에서 "기적의 기계"를 선택해야합니다.
디자인 차이
대류 오븐은 대류 오븐의 향상된 버전입니다. 외관상, 장치는 플라스틱 스탠드 위에 서있는 둥근 유리 플라스크입니다. 내부는 다음과 같습니다.
- 팬으로 덮다;
- 내장형 발열체 (발열체 또는 할로겐,보다 환경 친화적 인 것으로 간주 됨).
유닛을 늘릴 수 있습니다. 금속 고리. 내부 볼륨이 증가합니다. 그러나 이것은 이동식 뚜껑이있는 모델에서만 수행 할 수 있습니다.
보울의 부피는 8 ~ 20 리터까지 다양합니다. 이러한 부피는 작은 주방에서의 체류를 복잡하게 할뿐만 아니라 식기 세척기에서 대류 오븐을 씻을 수도 없습니다. 물론 모델이 있습니다. 자가 청소그러나이 기능은 실제로 효과가있는 것보다 더 선전 된 것으로 나타났습니다.
Multicooker는 제대로 프로그래밍해야하는 냄비와 같습니다. 그것은 가지고있다 :
- 사발;
- 밀폐 된 뚜껑;
- 가열 장치 (TEN).
장치는 가능한 한 자동화되어 있습니다. 필요한 설정과 타이머가 있습니다.
주목할만한 가치가있다. 낮은 체중 - 대부분 4kg을 넘지 않습니다. 이로 인해 멀티 피커는 이동성면에서 한발 더 앞서 나갈 수 있습니다 (물론 디자인에 운반 손잡이가있는 경우).
조리 방법
장치에서의 조리 방법은 다양합니다.
- 대류 오븐 생각 나게하다. 팬 히터모든면에서 뜨거운 공기가 그것에있는 제품을 잘 불어 넣는다. 음식은 그리드에 놓여 있습니다. 거기에 내열 용기를 넣어 수프 나 패스트리를 요리 할 수 있습니다.
- 케이스 안에는 멀티 플레이어가 숨겨져 있습니다. 전기 열판, 그 열은 요리 준비에 도움이됩니다.
에어로 그릴 (aerogrill)은 어떤면에서 러시아 난로와 유사합니다.이 스토브에서는 열기가 뜨거운 공기의 순환 때문이기도합니다. 팬과 발열체를 동시에 켤 때 뜨거운 스트림 만 생성됩니다.그러나 느린 요리 도구는 반대로 열처리가 오래 걸리면 음식을 괴롭게합니다. 이 프로그램은 프로그램 된 증기 압력에 따라 다르게 작동합니다.
어떤 프로그램을 사용할 수 있습니까?
대류 오븐은 다음과 같은 온도 체계를 제공합니다 :
- 해동;
- 울부 짖는 소리;
- 건조;
- 튀김;
- 그릴;
- 흡연;
- 베이킹 등
흥미로운 사실은 대류 오븐에서 여러 가지 요리를 동시에 요리 할 수 있다는 것입니다. 그들 각각은 맛있고 맛있다. (그리고 타지도 않을 것이다.)
심지어 가장 단순한 멀티 플레이어는 적어도 10 가지 모드를 가지고 있습니다.
- 요구르트;
- 죽과 필라프;
- 요리 시리얼;
- 튀김;
- 소화;
- 수프;
- 스팀 요리;
- 베이킹 등
"재능" 증기선 이 장치에서 밸브는 조리가 압력을 받고있을 때 닫혀있을 때 가장 자주 발생합니다. 그러나 한 번에 하나 이상의 요리를 요리하는 것은 불가능합니다. 그리고 한 가지 더 : 어떤 음식은 먼저 튀겨야하고, 그 다음에는 진화해야합니다. 이것은 사용자의 자유 시간을 약간 제한합니다.
음식을 요리하는 데 더 맛있는 것은 무엇입니까 - 멀티커 또는 에어로 그릴? 여기서 각 사용자는 개별적으로 결정됩니다. 예를 들어, 대류 오븐에서 음식은 적은 칼로리 철사 선반에서 요리하기 때문에 (그러나 때로는 육즙이 없어서 모든 지방이 흘러 내리기 때문에).
두 장치의 단점
대류의 단점은 다음과 같습니다 :
- 간호의 복잡성;
- 그 과정에서 높은 에너지 소비;
- 교통 불편;
- 작은 부엌에는 적합하지 않습니다.
단점과 멀티 플레이어가 있습니다.
- 느린 요리;
- 까다로운 태도;
- 파삭 파삭 한 부족.
마지막 점은 특히 고기를 굽거나 구울 때 분명합니다. 물론있다. 3D 가열 모델열은 모든면에서 균등합니다 (보통 컵 아래에서 나선형으로 사용됨). 유도 옵션조차도 발명되었지만 장치 자체의 본질은 동일하게 유지됩니다.
악기를 사용하는 것이 얼마나 안전합니까?
두 장치 모두에서 기술 사용시 안전과 편의성을 신중하게 고려했습니다.
- 장치는 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 이렇게하면 지방 방울이 분산되지 않습니다.
- 화재 안전 과열 보호가 보장됩니다.
- 명확한 지시 사항과 일련의 조리법을 통해 장비 사용의 기본 사항을 신속하게 익힐 수 있습니다.
올바른 선택을하는 방법
멀티 밥솥과 에어로 그릴은 부엌에서 훌륭한 조수가 될 것입니다. 작업하는 사용자는 특히 이러한 기술적 향상에 감사 할 것입니다. 따라서 기회가 있다면 한 번에 두 개의 장치를 구입하는 것이 좋습니다. 그러나 여전히 선호가 있습니다.
가족에 어린 아이가있는 경우, 모든 우유가 태우거나 어딘가에서 도망 칠 위험없이 다른 우유 주전자에 완벽하게 대처할 느린 요리기구를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 수프의 맛은 흥미 롭습니다. 마치 재료의 모든 맛 보너스를 흡수 한 것처럼 첫 번째 스푼에서 이미 포화 된 것처럼 보입니다. 또한 많은 사람들이 천천히 밥솥에서 조리 한 찐 야채를 좋아합니다.
대류 오븐은 어른들로 구성된 가족에게 더 적합합니다. 특히 케밥 팬과 구운 고기 팬이있는 경우 더욱 적합합니다. 그러나 스토브에서 평상시와 다름없이 프로세스가 조금 더 오래 걸릴 것이라는 사실을 즉시 대비해야합니다.
그러므로, 무엇을 선택해야할지에 대한 질문에서, 그것은 모두 선호되는 조리 방법에 달려있다. 대류 오븐은 오븐에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 그러나 김을 내고 찌르는 경우에는 다문화 가정에서 머물 수 있습니다.
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