오븐용 온도계 사용법

우리 중 누가 먹고 싶어하지 않습니까? 그리고 오븐에서 조리 된 음식은 얼마나 아름답습니다! 고품질의 요리를 준비하기 위해 반드시 조리법을 따르지 않아도되지만 조리 온도를 관찰하는 것은 매우 중요합니다. 이 과정에서 Assistant는 오븐을위한 온도계를 수행합니다. 그것이 무엇인지, 그것이 어떻게 작용하는지, 어떻게 그것을 선택 하는지를 고려하십시오.

작동 원리

모든 온도계는 기계 장치. 그것은 다음과 같이 작동합니다 :베이스 인 바이메탈 플레이트가 가열되면 변형되어 온도계의 화살표에 반영됩니다. 이 원리는 오븐 내부의 정확한 온도를 결정합니다.

온도계가 오븐의 벽면에있는 모델에서는 판독이 정확하지 않을 수 있습니다. 왜냐하면 원칙적으로 모든 동작이 이루어지는 영역과는 거리가 멀기 때문입니다.

특성

온도계를 선택할 때 몇 가지 매개 변수에주의해야합니다.

• 간증의 정확성을 결정하려면 고온에 견딜 수있는 내열 재료로 만든 장치를 사용해야합니다. 그들은 오븐 안에 넣을 수 있습니다.
  

  온도계는 스테인리스 강으로 만들어졌으며 고온에 견디는 석영으로 만들어졌습니다.

• 제조업체에 따라 도의 값을 화씨 또는 섭씨로, 때로는 함께 반영 할 수 있습니다. 이것은 장치 자체의 작동에는 영향을 미치지 않지만 그 자체의 편의를 위해 중요합니다.

다수의 장치 중에서 디자인의 용이성 및 조작의 용이함으로 인해 기계 장치가 선호됩니다. 이러한 장치는 원할 경우 스크랩 자재에서 직접 손으로 만들 수 있습니다.

열 탐침

예를 들어 온도 프로브와 같은 전자 온도계도 있습니다. 이 장치에는 스틸 프로브내열 코드를 통해 LCD 디스플레이에 연결됩니다.

프로브를 올바르게 사용하는 방법? 이 일은 어렵지 않습니다.

1. 요리에 필요한 온도를 설정하십시오.
2. 프로브를 제품에 놓습니다.
3. 우리는 화면에서 접시의 온도를 추적합니다.

열 탐침은 오븐에서 요리 할 때 유용 할 수 있습니다. 냄비에 음식을 튀기거나 열리는 경우에도 사용할 수 있습니다.

결론

오븐 용 온도계를 사용하면 구운 제품의 온도를 제어 할 수 있습니다. 차례로 이것은 완벽한 요리를 요리 할 수있게합니다.

고온에 견딜 수있는 고품질의 온도계 만 사용하십시오!