곧 음식물을 프린터에 인쇄 할 수 있습니다.

최근 Experimental Biology 회의에서 한국 전문가들은 음식물을 3D 프린터에 인쇄하는 기술을 선보였습니다. 이 장치는 이전에 지정된 형태, 내용 및 질감의 매개 변수에 따라 영양 물질을 재생할 수 있습니다.

프로젝트 매니저 인 진진규 (Ri Jin-kui) 교수는 지정된 매개 변수에 따라식이 섬유를 인쇄 할 수있는 독특한 플랫폼을 만들 수 있었다고 말했다. 이 때문에 잠재 소비자의 개인적 특성을 고려하여 제품을 특별하게 만들 수있었습니다.

교수는 가까운 장래에 개인 취향에 따라 혼합되고 가공 될 수있는 분쇄 된 제품을 가진 특별한 카트리지가있을 것이라고 믿습니다.

음식을 3D로 인쇄 할 수있게되면 지구상의 음식물 쓰레기가 줄어들고 준비가 끝난 식사 비용이 크게 절감됩니다. 기술을 사용하면 저장 및 운송 비용을 '0'으로 줄일 수 있기 때문입니다.또한, 식품을 인쇄하는 기능은 계속 증가하는 소비에서 제품을 크게 절약 할 수 있습니다.

과학자들은 천연 제품과 동일한 물리적 특성을 지닌 식품을 만들 수있는 3D 프린터의 프로토 타입을 발표했습니다. 맛 매개 변수 외에도이 장치를 사용하면 사전에 흡수율을 설정할 수 있습니다. 일반 음식은 그런 기회를 제공하지 않습니다.

전문가들은 가까운 장래에 그들의 발명품을 실생활에 도입하는 것에 기대를 걸고 있습니다.