냉장고에 음식물을 넣고 보관하는 법

모든 주부가 냉장고에 음식을 올바르게 보관하는 방법을 알고있는 것은 아닙니다. 이것에는 아무 것도없는 것처럼 보일 수 있지만, 음식을 오랫동안 신선한 상태로 유지하고 외부의 냄새를 흡수하지 않도록 고려해야 할 미묘한 부분이 있습니다. 부적절한 보관은 냉장고의 온도가 낮더라도 제품이 더 빨리 열화되기 시작한다는 사실에 기여합니다.

컨테이너 보관함

현재 사람들은 냉장고없이 음식을 보관하는 법을 모릅니다. 인류가이 장치없이 어떻게했는지 상상하기 란 불가능합니다. 많은 다른 음식들이 냉장고에 저장되기 때문에 냄새가 서로 섞이지 않도록 음식을 용기에 담는 것이 좋습니다.이러한 용도로 사용됩니다. 플라스틱과 유리 음식을 위해 디자인 된 용기.

유리 용기는 플라스틱보다 환경 친화적이고 내구성이 높으므로 소비자들에게 더 많은 신뢰를 안겨줍니다. 그러나 이것이 플라스틱 요리가 나쁘다는 것을 의미하지는 않습니다. 현재 많은 회사들이 식품을 저장, 냉동 및 가열하기위한 고품질 플라스틱 용기를 생산합니다. 이러한 용기는 싸고 오래 동안 신선한 상태로 유지되며 외국 냄새를 흡수하지 않습니다.

 플라스틱 식품 저장 용기

냉장고에 음식을 저장하려면 다른 양과 모양의 용기를 구입해야합니다. 하나의 색 구성표를 선택하거나 각 제품에 대한 특정 색을 선택할 수 있습니다.

음식을 찾기 위해 항상 모든 용기를 열지 않으려면 채우기 이름과 날짜가 적힌 종이를 붙여 놓는 것이 좋습니다. 다른 제품보다 먼저 배치 된 제품을 먼저 먹기 위해 올바른 순서로 컨테이너를 배치 할 수 있습니다.

용기에 보관하면 식품을 더 잘 절약 할 수있을뿐 아니라 냉장고에 많은 공간을 절약 할 수 있습니다.

적절한 제품 배치

제품을 올바르게 보관하는 방법? 냉장고에는 각 선반이 있습니다. 특정 온도. 제품을 배치하기위한 모든 규칙을 준수하면 훨씬 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다. 냉장고가 막히고 공기가 잘 순환되지 않으면 훨씬 더 많이 소모되기 때문에 동시에 전기를 절약 할 수도 있습니다.

가장 추운 선반은 냉동고 아래입니다. 빠르게 악화되는 제품을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이들은 버터, 우유, 케 피어, 요구르트, 치즈, 구운 햄, 소세지입니다. 또한, 상부 선반은 고기와 생선을 저장하기위한 것으로 다음날에 준비해야합니다.

 어떤 제품을 선반에 넣을 것인가?

중간 및 아래 선반에 기성 수프, 주전자, 메인 요리를 두는 것이 좋습니다. 이 모든 것은 화분에 직접 담아 두거나 용기에 넣을 수 있습니다. 와인과 미네랄 워터가 담긴 병을 중앙에 놓을 수 있습니다. 선반 위를 굴러 가지 않도록하려면 상점에서 한 곳에서 보관할 수있는 특수 매트를 구입해야합니다. 그것으로 병을 서로 쌓을 수 있으며 공간을 절약 할 수 있습니다.또한이 선반에는 식료품 가게와 통조림을 보관하는 것이 좋습니다.

냉장고의 바닥에는 서랍이 있습니다. 보통 그들은 야채를 저장합니다. 그것들을 각 종과 별도로 특별 패키지로 분류하는 것이 좋습니다. 야채를 정기적으로 검사 할 필요가 있으며, 적어도 하나의 버릇이있는 야채가 있으면 빨리 털어 내야합니다. 빨리 나머지를 썩을 수 있기 때문입니다. 모든 야채는 항상 신선해야합니다.

냉장고의 문은 끊임없이 열리기 때문에 온도가 변할 수 있습니다. 이 지역에 부패하기 쉬운 음식물을 저장하지 마십시오. 여기서 소스, 케첩, 주스, 통조림, 식물성 기름, 절임을 넣을 수 있습니다.

 냉동실에 음식을 저장하는 법

냉동 식품에는 육류, 생선, 딸기, 야채, 편의 식품 및 아이스크림과 같은 냉동 식품이 보관됩니다. 특별한 패키지에이 모든 것을 저장하고 서명하는 것이 가장 좋습니다. 시간이 지나면 제품이 정지 된 시간을 잊을 수 있기 때문입니다.

많은 현대 냉장고에는 "제로 카메라"가 장착되어 있습니다. 그것은 또한 "신선함"이라고도합니다. 가까운 장래에 먹기 좋은 부패하기 쉬운 식품을 저장할 수 있습니다.

냉장고에 보관할 수없는 것

일부 제품은 추운 곳에서 보관할 필요가 없습니다. 냉장고에 있으면 안되는 것은 무엇입니까? 추위가 필요하지 않으므로 시원한 곳에서 은행을 간단히 제거 할 수 있습니다. 모든 야채와 과일이 신선도를 냉장고에 잘 유지하지는 않습니다. 감자, 토마토, 양파, 마늘, 배, 사과, 오렌지, 감귤은 실온에서 아주 좋습니다. 견과류, 올리브 오일, 식초, 꿀, 주스가 필요없는 선반을 어지럽히 지 마십시오.

냉장고에 보관할 수없는 음식은 무엇입니까? 바나나, 멜론 및 파인애플을 넣는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 추위에서, 그들은 검게 변하고 빨리 악화 될 수 있습니다.

 냉장고에 보관할 수없는 것

유용한 팁

가능한 경우, 서로 접촉하지 않도록 모든 제품을 냉장고에 두어야합니다.

다음에 저장할 수 없습니다.

  • 준비되어있는 식사 및 익지 않는;
  • 훈제 식품 및 다양한 치즈;
  • 야채와 과일;
  • 물고기와 고기;
  • 오일과 향이 좋은 향신료;
  • 모든 식사 옆에 계란.

제품의 신선도를 오래 유지하려면 다음 규칙을 따라야합니다.

  • 치즈는 포일로 싸서 보관하는 것이 가장 좋습니다.
  • 훈제 소시지는 식물성 기름이 묻 으면 신선도와 외형을 더 잘 유지합니다.
  • 빵은 신선한 상태로 오래 머무르며 냉동실에서 그 맛을 유지합니다.
  • 소시지, 치즈, 햄, 과일은 슬라이스가 아닌 전체 조각으로 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
  • 우유와 케 피어는 유리 병에 붓는 것이 가장 좋습니다.
  • 야채와 과일을 비닐 봉지에 보관하는 것은 권장하지 않습니다.

각 안주인은 특정 제품을 보관하는 일수를 알고 있어야합니다. 계란은 약 3 주 동안 선반 위에 놓을 수 있습니다. 팩토리 용지함에서 용지를 옮기지 마십시오. 그 안에는 더 오래 저장할 수 있습니다. 조리되거나 구운 고기는 5 일 동안 신선도를 잃지 않습니다. 육류 제품이 소스로 조리 된 경우 섭취 할 수있는 기간은 3 일을 넘지 않아야합니다. 신선한 채소 수프는 하루 종일 섭취하는 것이 바람직하며 고기 수프는 2 일 이상 먹을 수 없으며 보르 슈와 양배추 수프는 냉장고에 4-5 일 동안 보관할 수 있습니다.

달콤한 디저트는 부패하기 쉬운 식품입니다. 케이크, 과일 및 크림 크림이 든 케이크는 48 시간 이내에 섭취해야합니다.요리

 식품 저장 시간

냉장고에서 청소하십시오.

깨끗한 냉장고는 아름답고 쾌적 할뿐만 아니라 유용합니다. 올바르게 처리하면 파손되지 않고 오래 사용할 수 있으며 음식을 보관하는 것이 좋습니다. 1 개월에 한 번 선반의 내용을 배치하고 냉장고를 빨다. 세제가 함유 된 부드러운 스폰지. 장치가 제상을 요구하는 경우에는 먼저 장치를 끄고 냉동 장치가 해동 될 때까지 기다려야합니다 (자세한 내용은 문서 참조).냉장고 제상하는 법).

깨끗한 냉장고에는 언제나 신선함과 즐거운 냄새가 있습니다.

모든 가족이 이러한 간단한 규칙을 따르면 음식 낭비를 줄이고 음식 비용을 절약 할 수 있습니다.

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