고기 분쇄기에 칼을 날카롭게하는 방법

사실상 모든 가정에는 일광욕을 위해 고기를 빨리 갈아서 주스를 짜내거나 원래의 과자 또는 수제 국수, 파스타를 준비하는 일렉트릭 어시스턴트가 있으며 일부 장인들은 고기 요리를 만듭니다. 작동 중에 질문이 생길 때가 언제인가, 고기 분쇄기 용 칼을 날카롭게하는 방법이 있습니까? 당신이해야 할 일 - 우리는 우리 기사에서 말할 것입니다.

날카롭게하는 것이 필요할 때

오늘날 수동식 또는 전기식 고기 분쇄기 용 새 칼을 구입하는 것은 문제가되지 않지만 쉽게 연마 할 수 있다면 돈을 소비하는 이유는 무엇입니까? 원칙적으로, 사용자는 요리를하는 과정에서 직접 칼을 무디게하는 문제에 직면 해 있습니다. 모든 것이 정상적이었고, 갑자기 기술이 사용되었습니다. 고기를 으깨다프로세스가 제어 할 수 없습니다.

칼이 둔 해지면 화를 내지 마십시오. 30 분 후에 고칠 수 있습니다. 연삭 스톤이나 에머리 천을 찾아서 우리가 제공 할 권장 사항에 따라 나이프를 연마해야합니다.

기억하십시오! 탁월한 접지 절삭 공구를 사용하면 장치를 사용하는 시간이 줄어 듭니다. 수동형, 강도 및 전기, 에너지 소비가 절약됩니다.

육류 그라인더 용 칼을 날카롭게하기 전에 제조업체가 회전하는 동안 그릴의 금속에 대해 자체적으로 선명하게한다고 주장하기 때문에 왜 고기가 무딘지를 알아야합니다. 고기는 부드러운 물질이지만, 종종 연골과 내구성이있는 정맥을 뚫고 나오므로 절삭 날이 점진적으로 반올림하는 데 도움이되며 둔감 해집니다. 제품이 제품을 씹기 시작하고 시간이 지남에 따라 제품 처리가 완전히 중단됩니다. 따라서 절삭 공구가 올바르게 작동하지 않는다는 첫 번째 징후가 나타나면 작업을 중단하고 칼의 분해와 후속 연마로 진행하십시오.

다른 모델의 회전 부품은 모양이 다르지만 정확히 동일하게 작동합니다.

성과 규칙

집에서 고기 분쇄기에 대한 칼을 갈기 전에, 당신은 그들의 작동 원리를 연구해야합니다. 그렇지 않으면 긍정적 인 결과를 얻기가 어려울 것입니다. 움직이는 절삭 공구는 항상 작동합니다. 고정 그릴과 쌍을 이룬다., 비행기의 전면에 구멍이 있고, 당신은 그들을 함께 날카롭게해야합니다. 이 부분은 나사와 함께 회전하고 4 개의 블레이드는 압력 하에서 구멍을 관통하는 제품을 갈기 시작합니다. 몇 가지 격자가 사용되기 때문에 이러한 방식으로 연삭 차이가 달성됩니다. 작은 구멍 또는 큰 구멍.

선명하게하는 동안 블레이드의 각 모서리에주의를 기울여 날카로운 모서리를 갖도록해야합니다.

우선 전체 과정을 고품질로 수행하고 기본 규칙을 따르기 위해 필요한 모든 재료를 준비해야합니다.

1. 나이프를 날카롭게 할 표면을 확인하십시오. 두꺼운 금속 통치자 - 여유 공간이 없는지 확인하고 부착하십시오. 종이 또는 원을 테이블 위에 놓고 단단히 고정하십시오. 샌드페이퍼 아래에 더 나은 수평 위치에 대한 플렉시 유리 조각을 넣어하는 것이 좋습니다.
2. 먼저 그릴의 연마 된 표면과 블레이드에 윤활제를 바르십시오. 해바라기 기름 몇 분간 나가십시오. 날카롭게하는 표면에는 윤활제를 사용하여 접촉 성을 좋게하고 나이프를 경미한 스크래치로부터 보호하는 연마제를 형성해야합니다. 특별한 물 연삭 휠을 갈고 닦을 때 기름이 아닌 물로 적셔주십시오.
3. 전체 표면을 고르게 처리하려면 다음을 사용하십시오. 목재 클램프. 나무를 누를 때 약간의 노력으로 원형 운동을 고르게하기 위해 칼이나 격자의 중앙을 눌러야합니다.
4. 4 개의 날 칼을 날카롭게 한 후에, 화격자를 날카롭게 할 필요가 있고, 그것의 구멍의 가장자리는 또한 일하는 동안 마모된다.

그것은 가정에서 나이프와 분쇄기를 날카롭게하는 방법에 대한 모든 권장 사항입니다. 각 모델에 대한 지침에서 다른 제조업체는 움직이거나 고정식 절삭 공구라고 부릅니다.

선명 화 방법

이 섹션에서는 가장 단순한 도구를 사용하여 고기 분쇄기로 칼을 날카롭게하는 방법을 설명합니다.

연마 석

적절한 연마를 위해서는 직경 180mm, 입자 크기 40-60 마이크론의 연삭 커런덤 스톤을 구입하는 것이 좋습니다. 그런 다음 평평한 표면에 놓고 수돗물에서 물을 부어 주거나 ​​끊임없이 젖으십시오. 금속이 끊임없이 식도록 모든 과정을 자체적으로 수행해야하기 때문입니다.

돌이 테이블 위를 움직이지 않도록 그 아래에 고밀도 물질. 칼을 가지고 시계 방향으로 회전 운동을 시작하십시오. 더 나은 접촉을 위해, 나무 조각에서 클램프를 사용하고, 칼의 중심에 압력을 가해 야하고, 연삭 휠을 자유로운 손으로 고정시킬 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 산화막은 절삭 공구의 전체 평면에 걸쳐 균등하게 제거되어야하며 경사가 없다는 것을주의 깊게 관찰해야하며 품질은 이에 따라 달라집니다.

칼을 다듬은 후에는 그릴을 날카롭게하고 비슷한 행동을 취하며 과정을 시각적으로 확인하는 것을 잊지 마십시오. 날카롭게되는 표면이 부드럽고 반짝이면 모든 것이 올바르게 수행됩니다. 그렇다면 그들이 긴밀한 접촉으로 일하기 때문에이 부분들의 적합성을 점검 할 필요가 있으며 그 사이의 틈은 없어야합니다.

이제 고기 분쇄기를 조립하고 실제 생활 조건에서 지상 부품의 작업을 점검 할 수 있습니다.

선명하게하는 기계

이것은 칼을 날카롭게하는 가장 편리한 방법이지만 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 그러한 장치로 작업 할 기술이 없으면 수동으로 선명하게하십시오.고기 분쇄기로 칼을 날카롭게하는 기계는 어떨까요? 사전 적용된 연삭 휠의 부드러운 표면을 사용하십시오. 고급 연마제가 함유 된 특수 페이스트, 건조 후 모든 것이 작동 할 준비가되었습니다. 시작 버튼을 눌러 부품을 조심스럽게 측면으로 누릅니다. 선명하게하는 동안 시각적으로 금속의 시간을 식혀서 품질을 확인해야합니다. 따라서 과열 된 금속 표면의 특징적인 색 인 어떤 색조로도 화상을 입히지 않아야합니다.

우리는 그리드와 동일한 작업을 수행합니다. 그리드를 사용하는 것이 더 낫습니다. 목재 클램프손가락을 다 치지 않도록 이 기술은 4 블레이드 칼을 날카롭게하는 것과 동일합니다.

이 옵션에는 부정적 측면이 있습니다.

• 그러한 선명함은 견고한 경험을 가진 숙련 된 가정 장인 만이 할 수 있습니다.
• 신참은 분명히 그런 중요한 세부 사항을 망칠 것입니다;
• 가정용 연마기 - 즉흥적 인 방법으로 만 만든 것이 아니라면 값 비싼 즐거움입니다.



에머리 천

사파리는 거의 모든 가정에 있기 때문에 모든 사용자가 사용할 수있는 매우 간단한 옵션입니다. 백화점 부티크에서는 구매하기에 문제가 없습니다. 기계 공구는 말할 것도없고 연마 휠보다 훨씬 저렴합니다.

팁! 매우 큰 마모 천을 사용하지 마십시오. 그래야 칼 표면에 흠집이 생기지 않습니다.

부엌 테이블의 표면에 두꺼운 유리판 (일반 또는 유기물)을 올려 놓으십시오. 안전을 위해 용지 뒷면에 그리스를 칠하십시오. 아교 풀그래서 그것은 유리 위에서 움직이지 않는다. 나이프에 버 및 칩이 있으면 조심스럽게 작은 파일로 조심스럽게 다루어야합니다. 그런 다음 에머리 시트에 칼을 올려 놓고 원형 운동으로 전체 표면을 균일하게 연마합니다. 그리드와 함께 수행 할 유사한 작업과 그 사이의 간격을 확인하십시오.



조치가 불투명 한 사람들을 돕기 위해 고기 분쇄기의 나이프를 적절하게 날카롭게하는 방법을 자세하게 보여주는 비디오를 첨부합니다.

고유 한 정확성과 정확성을 원하는 사람들을 위해, 우리는 독창적 인 방법을 제공합니다.

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