압축기 아이스크림 메이커의 장점

아이스크림은 자연스럽고 모든 기술 요구 사항을 준수하는 경우 어린이 및 성인에게 유용합니다. 그러나 여름에는 디저트 제조업체가 염료, 방부제, 향미 증강제, 안정제, 야자 기름 및 기타 성분과 같은 많은 추가 성분을 첨가합니다. 따라서 사용자는 산업 방식으로 제조 된 아이스크림의 대안을 찾고 있습니다. 가전 ​​시장은 구매자가 압축기가 장착 된 가정용 아이스크림 메이커의 도움을 받아 인기있는 제품을 만드는 과정을 가장 잘 제어 할 수 있도록합니다.

주요 유형

일하는 방식에 따라 모든 아이스크림 메이커는 다음과 같은 유형으로 구분됩니다.

1. 기계. 그들은 금속 컨테이너와 양동이로 구성되어 있습니다. 혼합물을 제품에 넣고 제품을 준비하십시오. 쿨러는 얼음과 소금으로 분쇄됩니다. 장치는 사람의 노력으로 움직입니다.
2. 전기. 이러한 유형의 장치는 내장 된 모터 덕분에 프로세스를 자동으로 만듭니다.

냉동 장치의 가용성에 따라 아이스크림을 만들기위한 전기 장비는 압축기가 있거나없는 제품으로 구분됩니다. 첫 번째 유형에는 교반 장치와 냉동 장치가 있습니다. 압축기 대신 저렴한 모델이 냉매가있는 냉각 프로파일로 완성됩니다. 이를 사용하기 위해 구성 요소는 냉동실에 일정 시간 놓여집니다.

컴프레서 냉동기의 장점은 혼합 및 제거 가능한 보울의 존재와 동시에 제품 혼합물을 동결시키는 능력을 포함합니다. 이 제품은 장치를 시작한 후 약 20-30 분 내에 얻어집니다. 단점은 비용이 많이 들고 인상적인 무게와 크기입니다.

장치 작동 원리

압축기가있는 아이스크림 메이커는 중장비 자율 카메라특수 가스 (프레온)를 환원하는 장치. 장치는 단시간에 필요한 온도로 혼합물을 냉각시킵니다. 다양한 종류의 달콤한 디저트를 조리하는 것 외에도 가전 제품은 다른 작업을 수행합니다.

• 음료를 식히고;
• 과일 또는 우유 얼음 조각을 준비합니다.
• 셔벗 (과일의 콜드 디저트), 요구르트 또는 화강암을 만듭니다.

이 장비는 견고하고 둥글거나 직사각형입니다. 사용의 용이함을 위해 아이스크림 제조업체는 제어판. LCD에 조리 시간과 온도가 표시됩니다.

장치의 주요 구성 요소 :

• 주택;
• 덮개;
• 이동할 수있는 사발;
• 압축기;
• LCD 디스플레이;
• 혼합 패들 노즐;
• 모터;
• 성분 측정 용 유리;
• 특별 한 숟가락.

아이스크림 메이커의 작동 메커니즘은 내장 모터 덕분에 장치의 용량이 일정 속도로 회전한다는 것입니다. 조리를 시작하기 위해 사용자는 기기를 켭니다. 몇 분 후 혼합물을 용기에 넣고 균일 한 점도가 될 때까지 용기 내부에서 교반합니다. 20-40 분 후에 균질의 덩어리가 동결되고 아이스크림을 섭취 할 수 있습니다.다음주기는 30-40 분 이내에 반복됩니다.

장치의 주요 특성

압축기 아이스크림 제조사에는 다음과 같은 옵션이 있습니다.

1. 그릇의 부피. 가장 최적의 용량은 1.5-2 리터이며 양동이의 높이는 약 20cm입니다. 4 인분의 트리트먼트는 1-1.5 리터의 그릇으로 충분합니다. 컴프레서 장치 키트에는 2 ~ 4 개 정도의 컵이 포함됩니다. 그들은 특별한 접시에 제품을 옮길 필요를 ​​제거 할 것입니다.
2. 힘. 이 장치는 많은 전기를 사용하지 않습니다. 이 기준의 범위는 150 ~ 200 와트입니다.
3. 바디 및 보울 소재. 재료의 용기는 제품과 접촉하므로 제조업체는 스테인레스 강 또는 식품 등급의 플라스틱을 사용합니다. 첫 번째 옵션이 바람직합니다. 재료를 관리하기 쉽고, 작동 과정에서 파편이나 균열이 없습니다. 몸체는 일반적으로 고강도 스테인레스 스틸 또는 플라스틱으로 만들어집니다. 사발의 바닥은 알루미늄으로 만들어진 이중 벽을 가질 수 있습니다.

추가 기능

추가 기능은 다음과 같습니다.

• 타이머;
• 해동 모드;
• 사전 냉각 옵션;
• 저장 모드;
• 사운드 볼륨 컨트롤;
• 공장 설정으로 재설정;
• 어린이 보호.

오디오 신호는 사용자에게 작업주기의 끝을 알리기위한 것입니다. 사전 냉각 기능으로 장치를 -10 ℃로 냉각시킵니다.⁰…-30⁰C. 특별 옵션 "저장 모드"는 탱크의 온도를 낮추기 위해 사용되며, 결과적으로 완제품은 녹지 않습니다.

그것은 중요합니다! 이 기능은 아이스크림의 일관성에 대한 오래 지속되는 지원을위한 것이 아닙니다. 최대 시간은 약 3 시간입니다.

작동의 특징

장치가 제대로 작동하려면 사용자는 다음 지침을 따라야합니다.

• 운송 직후에 아이스크림 메이커를 켜지 마십시오 - 기기는 약 12 ​​시간 동안 기다려야합니다.
• 추천합니다 사이클 간 간격 30-40 분 이상;
• 기기는 산업용으로 사용하지 않으므로 2 회 이상 켜지 마십시오.
• 고정식이 아닌 취사용으로 이동식 그릇을 사용하십시오.
• 닫지 마라. 환기 그릴 장치 근처에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오 (최소 20cm).
• 제품에 뜨거운 재료를 두지 마십시오.
• 날카로운 물건을 사용하지 말고 용기의 내면을 긁지 않도록하십시오.
• 장치에 포함 된 플라스틱 또는 나무로되는 숟가락을 가진 아이스크림을 놓으십시오;
• 혼합물이 양동이의 벽에 달라 붙지 않도록 압축기가 작동하는 동안 성분을 넣으십시오 회전 주걱;
• 장치를지지 다리에 세워서 보관하십시오.

관리 장치

위생과 청결은 건강한 제품을 만들기위한 중요한 부분입니다. 이렇게하려면 장치의 표면을보십시오.

• 처음으로 전원을 켜기 전에 따뜻한 비누 물로 모든 이동식 부품을 씻으십시오.
• 더러워지면 젖은 헝겊으로 케이스를 닦으십시오.
• 식기 세척기에서 장치의 세부 사항을 세척하는 것은 권장되지 않습니다.
• 제품을 블레이드 중앙에서 제거하려면 다음을 사용하십시오. 특수 브러쉬, 포함 된 다음 따뜻한 비눗물로 씻으십시오;
• 장비 부품을 청소할 때 정련 파우더, 거친 수건 또는 연마제를 사용하지 마십시오.

경고! 청소하기 전에 아이스크림 메이커를 전원에서 분리하십시오.

압축기를 가진 아이스크림 메이커의 개관

거대한 가전 제품 중에서 다음 장치가 주목받을 만합니다.

네모스 젤라토 요리사 2500 플러스 2,5 L

압축기가 달린 이탈리아 브랜드의 자동 아이스크림 메이커에는 견고한 냉각 시스템이 장착되어 있습니다. 세미 프로 모델 고정 및 이동식 2.5 리터 컨테이너가 있습니다. 디저트는 2 ~ 3kg의 아이스크림으로 30 ~ 40 분 내에 준비 할 수 있습니다. 장치에는 전기 유도 모터가 장착되어 있습니다. 압축기 아이스크림 메이커의 비용은 약 89,000 루블입니다.

아이스크림 메이커 Nemox Gelato Chef 2500 Plus 2,5 L

Unold 48870 Profi

전문 아이스크림 메이커 유명한 독일 회사는 은색으로 원래 디자인되어 있습니다. 장치의 크기는 27.5 x 31.5 x 36.7 cm이며, 고정식 및 이동식 보울의 용적은 2 리터입니다. 무게 - 13 kg. LCD 디스플레이를 통한 전자 제어로 장치 관리가 간편합니다. 치료 준비 시간은 사용자가 선택한 레시피에 따라 다릅니다. 요리 후 온도를 유지하는 "저장"기능이 있습니다. 장치의 비용은 약 4 만 루블입니다.

아이스크림 메이커 Unold 48870 Profi

Ariete 693 그란 젤라토 메탈

가전 ​​제품 이탈리아 제조업체는 LCD 디스플레이, 철제 손잡이가있는 이동식 트레이 및 타이머를 갖추고 있습니다. 아이스크림 메이커에는 1 리터 통이있어 한 번에 500-700 그램의 맛있는 진미를 요리 할 수 ​​있습니다.2 개의 바구니, 눈금이 매겨진 용기, 측정 용기 및 푸셔가있는 스푼이 포함됩니다. 기술 전력은 135 와트입니다. 장점으로는 타이머, 마킹이되지 않는 실버 화이트 범위의 케이스, 무소음 작동 등이 있습니다. 아이스크림 메이커의 비용은 약 26,000 루블입니다.

아이스크림 메이커 Ariete 693 Gran Gelato Metal

Gastrorag 2L

강력한 장치는 2 리터의 물통을 가지고 있으며, 투명 커버 성분 추가를위한 격실로. 디스플레이를 통해 3 가지 작동 모드를 선택할 수 있습니다. 추가 기능으로는 타이머 및 완제품의 일관성을 1 시간 내에 자동으로 유지하는 기능이 있습니다. 이 장치는 사용하기 쉽습니다. 장치의 비용은 22,000 루블입니다.

고려되는 각 압축기 장치에는 장단점이 있습니다. 특정 장치의 선택은 장치의 기능 및 재무 기능에 대한 요구 사항에 따라 다릅니다.

아이스크림 메이커 Gastrorag 2L

주요 고객 질문

러시아 시장에 자동 압축기가 장착 된 아이스크림 메이커가 비교적 최근인데, 사용자들은 기술의 작동 및 주요 특성에 관심이 있습니다.

고객 리뷰

압축기가있는 아이스크림 메이커를 선택할 때 사람들은 사람들의 의견에주의를 기울입니다.

기술 진보로 집에서 찬 음식과 과일 칵테일을 만드는 가계 도구를 만들 수있었습니다. 압축기 아이스크림 메이커는 최소 시간 동안 첨가제의 함량없이 건강하고 맛있는 제품을 준비합니다. 장치는 많은 공간을 차지하지 않으며 경제적이며 기능적입니다.