전자 레인지 작동 원리

전자 레인지의 작동 원리에 대해 질문이 있으시면 오랫동안 가전 제품으로 사용되어 왔고 그 특성이 광범위하게 연구되어 왔기 때문에 대답하기가 어려울 것입니다. 전자 레인지 작동 원리는 전자 레인지가 제품 내부에 놓인 상태에서 전자 레인지가 미치는 영향을 기준으로합니다. 전자 레인지 및 전자 레인지에 대한 세부 사항은 아래에서 설명합니다.

작동 원리

이러한 유형의 장치의 작동의 기초는 소위 전자기 마이크로파 장 (field)의 변형이다. 이 입력란은 열에너지로 챔버에서 음식을 따뜻하게합니다. 전자 레인지의 작동 원리는 다른 조리 장치와 다릅니다 : 오븐 (가스 및 전기,여기서 접촉면과 챔버 내의 주변 공간의 초기 가열로 인해 가열이 일어난다.

 전자 레인지 장치

전자 레인지 장치

마이크로 웨이브의 작동 원리는 내부에 놓여있는 물체 자체 만 가열 할 수있게합니다. 따라서 음식을 따뜻하게하는 과정은 상당히 빠르게 진행됩니다. 한 번에 전자 레인지가 인기를 얻었고 부엌 가전 제품 시장에서 자신감있게 선두 위치를 차지하는 것이 바로이 장점이었습니다. 조리 된 접시를 해동 시키거나 예열하기 위해 더 이상 (챔버 전체를 가열하기 위해) 여분의 에너지를 소비 할 필요가 없었습니다. 몇 분 안에, electrowave 효과는 온도를 요구치까지 올렸다. 예를 들어, 냉동 고기 조각은 오랫동안 기다리지 않고 절단하고 요리 할 준비가되었습니다.

전통적인 열 효과는 다소 다릅니다. 봉사 한 열 표면에 결과적으로 해동되는 접시의 바깥 쪽이 이미 껍질로 덮여 있고 화상을 시작하고 내부가 얼어 붙었을 때 그러한 그림을 관찰하는 것이 가능할 수 있습니다.이는 가열이 고르지 않고, 열이 수직으로 분배된다는 사실 때문입니다. 상부 층에서 내부 층으로 열이 분산되기 때문입니다. 이 방법은 전자 레인지의 작동보다 훨씬 효과적이지 않으며 전자 레인지에서 요리하는 경우 소유자의 숙련도와 조리 기술이 필요합니다. 몇 개의 버튼 만 누르기 만하면됩니다. 결과를 기대하십시오.

전자 레인지의 전기 회로는 장치가 대량 생산되기 시작한 이후로 변경되지 않았습니다. 현재의 요구 사항을 위해 모양이 바뀌었고 장치가 더욱 아름답게되었습니다. 하드웨어 기능이 많이 추가되었고,보다 편안한 제어 방법, 노출 제어 기능이 있었지만 원칙 자체는 50 년 전과 동일하게 유지되었습니다. 이것은 잘 알려진 진술 "왜 그렇게 잘 작동하는 것을 바꿔"와 연결되어있을뿐 아니라, 그 원리 자체가 급진적 인 변화를 의미하지는 않습니다.

그런데 전자 레인지와 전자 레인지의 경우 이러한 개념이 동일하다는 것을 기억해야합니다.이 장치는 다른 유형의 장치가 아니며 언뜻보기에는 사람에게 보일 수 있습니다.

 전자 렌지의 작동 원리

수십 년 전 전자 레인지는 고급 스러움의 요소 였고 평소 사용하는 것보다 장식의 요소로 부엌에 존재할 가능성이 더 컸습니다. 물론 시간이 지남에 따라 생산 기술이 대중 시장에 더 쉽게 접근 할 수있게되었으며, 이로 인해 전자 레인지가 광범위하게 널리 보급되어 널리 보급되었습니다. 그래서 사치스럽고 드문 기술의 경이로움에서 전자 렌지는 부엌에서 없어서는 안될 조력자가되었습니다. 순간적으로 간단한 요리를 준비 할 수 있습니다.

난방에 관한 몇 마디

마이크로파 장치는 소위 마그네트론. 이 정의는 레이더가 작동하고 작동하는 방법을 알고있는 모든 사람에게 친숙해야합니다.

전자 레인지는 기계 장치로서 마그네트론 덕분에 제품을 신속하게 가열 할 수 있습니다.

우리가 전자 레인지 (예 : 삼성)의 전기 회로를 내부에서 보면, 이러한 발전이 중공업 가전 제품으로 옮겨 갔음이 분명해진다. 다른 유형의 장치는 모양이 다릅니다.예를 들어, LG 전자 마이크로파 회로는 대우 브랜드의 마이크로파 회로와 크게 다르지 않을 것입니다.

 전자 레인지의 기본 회로도

전자 레인지의 기본 회로도

전자 레인지의 작동 원리는 다음과 같습니다. 작업 과정의 마그네트론이 에너지를 방출하기 시작합니다.이 에너지는 열로 변환되어 목표로하는 가열로 사용됩니다. 이 유형의 장치는 양극 - 필라멘트 변압기 - 안정기로 작동합니다. 처음에는이 특정 품목이 전자 레인지 생산에서 가장 비쌌습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 비용이 합리적으로 떨어지면서 대량 생산이 가능하게되었습니다.

마이크로 웨이브의 내부 구조를 고려할 때, 디자인을보다 상세하게 고려해 볼 가치가있다. 션트 자기 회로. 이 장치를 사용하면 전기 네트워크의 10 % 범위 내에서 2 %의 전압 증가를 오류에서 변경할 수 있습니다. 변압기의 주요 특징은 자기 회로의 유도 성 분산의 높은 힘이다. 아마도, 전자 레인지의 작동 원리에 대한 설명은 다소 복잡해 보이지만 실제로는 장치가 매우 간단합니다.

 내부 전자 레인지

디자인이 시작된 시점에 설계 엔지니어는 전자 레인지 작동 중 소음 수준이 증가했습니다.일반적으로 높은 소음 수준은 열 제거 또는 냉각 장치를 기반으로하는 많은 장치의 문제임을 언급 할 가치가 있습니다. 물론,이 문제는 해결되었고 다소 흥미로운 방법으로 해결되었습니다. 증가 된 진동을 제거하기 위해 일부 부품을 용접으로 접합했습니다.

마이크로 웨이브 장치가 먼저 케이스에서 시작됩니다. 대부분의 경우, 직사각형 상자. 이것은 디자이너가 상상력 부족으로 고통을 겪지 않았기 때문에 이루어진 것이지 요점은 작동의 특성입니다.

전자 레인지가 켜지면 파동은 가열 된 물체로 향하는 것이 아니라 케이스 내부에서 반사되어 열 효과가 크게 증가합니다.

 전자 레인지 박스

또한 가열 공정을 최적화하여 회전 부품 - 받침 접시가 가능합니다. 그것이 회전함에 따라, 파동은 가열 된 물체의 전체 표면에 고르게 분포됩니다. 음식 탱크에 들어가는 물결은 항상 다른 모양 - 이것은 전자 레인지의 또 다른 특징입니다. 어떤 파도는 마디 모양이며, 다른 파도는 광선 형태로 형성되기 때문에 그 영향은 혼란 스럽지만 최적화 과정을 통해이 과정을 평준화 할 수 있습니다.

이러한 유형의 장치가 존재하는 전체 역사에서 제조 프로세스, 열 효과 및 최적화가 제조업체에 의해 이상적인 상태로 개선되었습니다. 오늘날 전자 레인지는 인체에 ​​대한 기술의 해로운 영향을 규제하는 많은 국제 관측 컨소시엄에 의해 입증 된 바와 같이, 완벽하게 작동하고, 신뢰할 수 있으며 안전하고 완벽한 장치입니다.

마이크로 웨이브 도어의 중요한 기능

더 적은 관심이 생산 중에 문에 지불됩니다. 전자 레인지의 경우 문은 장식 요소 일뿐만 아니라 종류의 역할도합니다. 퓨즈. 원리는 매우 간단합니다 : 문을 열면 자물쇠가 활성화되고 장치의 작동이 중지됩니다. 명백한 단순성에도 불구하고, 장치 도어는 전체 장치의 안전한 작동과 관련되기 때문에 매우 어렵다.

 전자 레인지 문

그럼, 마이크로파 문이 어떻게 작동하는지 자세히 살펴 보겠습니다.

  • 첫째, 제조업체는상기 장치의 도어와 몸체는 최소 각도로 서로 인접하는 것이 이상적이다. 큰 간격으로는 장치를 사용할 수 없습니다. 이유는 간단합니다. 문은 일종의 역할을합니다. 마이크로 웨이브 실드, 갭이 충분히 크면 방사선이 조리 챔버 외부로 침투 할 수있다. 그러한 방사선과 그 위험성은 오랫동안 알려져 왔습니다.
  • 두 번째로, 문 둘레에는 고주파 스로틀이 장착되어 있습니다. 이 단위는 방사선을 줄이기 위해 허용 수준으로
  • 셋째로, 도어 바디의 주조 중에, 많은 양의 첨가제가 첨가되어, 높은 비율의 방사선 흡수가 달성된다. 물론, 방사선의 100 % 흡수를 완전히 확신 할 수는 없지만, 잔여 물결이 인체 건강에 위험 및 심각한 해를 나타내지 않는다는 것을 의심해서는 안됩니다.

전자 레인지 제어 장치

장치의 전체 역사에서 전자 레인지의이 부분은 큰 변화를 겪지 않았습니다. 일반적으로 항상 그렇습니다. 두 개의 손잡이, 그 중 하나는 온도를 책임지고, 다른 하나는 요리하는 동안 책임이 있습니다.물론 오늘날에는 간단한 "바퀴"부터 많은 다른 기능을 가진 제어 장치에 이르기까지 많은 수정 사항을 찾을 수 있습니다. 그것은 단지 기존의 입증 된 원리로 축소 된 단지 그 본질 일뿐입니다. 마이크로 웨이브 전자 레인지 장치가 항상 존재하지 않는 새로운 장치는 발명되지 않았습니다. 주요한 차이점은 아마도 장치의 제어라는 개념에있을 수 있습니다.

현재 많은 제조업체 (예 : 삼성)는 혁신적인 부품을 사용하고 터치 컨트롤 패널을 전자 레인지에 통합합니다.

 전자 레인지 제어 장치

전자 레인지의 위험에 대해 조금

분쟁 전자 레인지에 해를 끼치다 대량 생산 개시 이후 중단하지 마십시오. 현재까지이 유형의 장치 사용으로 인한 피해를 확인하는 신뢰할 수있는 정보는 없습니다.

전자 레인지가 방사성 물질을 방출하지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 반대로 전자 레인지는 유익한 특성을 잃지 않고 음식을 조리 할 수 ​​있습니다. 음식은 더 건강합니다. 왜냐하면 비타민과 미네랄이 80 %까지 저장됩니다.

전통적인 오븐과 스토브는 그런 결과를 자랑 할 수 없습니다.규칙에 따라 장치를 명확하게 조작하면 작동으로 인한 위험이 없습니다. 이 결론은 위에 언급 한 것처럼 전자 레인지가 구성되는 방식으로 확인됩니다.

해는 전자 레인지 (소위 패스트 푸드)로 조리 된 건강 식품을 가져올 수 없으며 열 마이크로파 효과는 그와 아무런 관련이 없습니다. 파이 (및 다른 밀가루 제품)의 해가 오븐에서 요리된다는 사실에 있지는 않지만, 오븐에서 고열량 몸에 의한 느린 소화력.

해를 끼칠 때 언급되는 전자 레인지의 주파수 또한 중요한 역할을하지 않습니다. 주파수 (주파수)는 원하는만큼 변경할 수 있지만 일반적인 오해에도 불구하고 방사선의 증가 또는 감소로 연결되지는 않습니다. 배경은 동일하게 유지됩니다.

 전자 레인지 위험

결론

결론 : 전자 레인지는 매우 간단하지만 일상 생활을 더 편리하게 만들어주는 주방 장치에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 사용하기 쉽고 유지 보수가 쉽고 청소하기 쉽고 공간을 적게 차지하며 상당한 에너지를 소비합니다.마그네트론, A / V 변압기, A / V 컨덴서, 냉각기 및 조리실은 위에서 언급 한 바와 같이 마이크로파 장치는 변경되지 않았습니다. 이 기술의 신뢰성은 실제로 수십 년 동안 입증되었습니다.

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평점

전자 레인지의 최고 모델 : 2017의 현재 등급. 기술적 인 능력, 비용 및 품질을 고려하여 다른 제조업체의 전자 레인지 비교. 가장 인기있는 모델, 장단점.

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