어떤 그릴을 구입하는 것이 더 낫습니다.

현대식 가정용 그릴로 특별한 맛과 향을 지닌 맛있는 건강 식품을 맛볼 수 있습니다. 게다가 대부분의 경우 집을 나올 필요조차 없습니다. 이러한 장치는 전기 또는 가스에 의해 "동력을 공급받습니다"- 이것은 어떤 옵션이 가정 또는 다카에 적합한 지 결정합니다.

콘텐츠

1 전기 그릴 분류
2 표면 재질 선택하기
3 추가 옵션
4 전기 그릴의 인기 제조 업체
5 가스 그릴의 특징
6 가스 그릴의 종류
7 선택시 집중해야 할 사항
8 가스 그릴 제조업체 권장 사항

전기 그릴 분류

이 유형의 그릴은 다음 유형에 따라 분류 할 수 있습니다.

휴대용 또는 고정;
열리거나 닫힌;
접촉 또는 비접촉.

숙소 유형별

정지 된 장치는 분리 될뿐만 아니라 분리 될 수 있습니다. 주방 용품에 내장. 부엌에 대한 이러한 모델은 일반적으로 실체적인 차원을 가지고 있으며 높은 출력과 고급 기능을 갖추고 있습니다. 미래의 조수의 "등록"장소를 사전에 결정하는 것만 남아 있습니다.

고정식

휴대용 장치는 편리한 장소에 그릴 스낵을 준비 할 수 있다는 점에서 편리합니다. 그런 제안들 중에서 그들은 특별한 인기를 얻었습니다. 소형 모델사용 후 청소가 용이합니다. 빌라와 시골집에 더 적합한 부피가 큰 "형제"가 있습니다. 후자를 선택하면 구조의 안정성에 확실히 주목해야합니다. 기능면에서 그러한 기술은 고정 된 변형보다 열등하지 않습니다.

휴대용 그릴

설계 상

가정용 전기 그릴은 개폐 해석으로 제공됩니다. 첫 번째 경우, 가열 요소는 그릴 그 자체입니다. 이러한 기술의 사용은 요리 연기 - 좋은 두건에 대해 생각할 필요가 있다는 뜻입니다.

야외 그릴

가공 식품은 독립적으로 회전시켜야합니다.

닫힌 변형에는 두 개의 구획이 있습니다. 그들 덕분에 난방은 양면으로 갈 것입니다. 매우 자주, 그 중 하나의 표면은 그루브 처리됩니다 (이 때문에이 방법의 특성이 얻어집니다).zazharki 스트립), 두 번째 - 부드럽게 (팬케이크와 튀김 요리에 편리함).

닫힌 그릴

난방 방식으로

접촉 모델은 기술과 제품의 직접적인 상호 작용을 포함합니다.

기술은 일방적 일 수있다. 프레스, 클램프 및 열처리와 같은 두 표면이 양면에서 음식을 처리 할 때 표면이 한 면만 있고 양면 프레스 장치가 있어야합니다.

비접촉식 모델에서 제품은 준비물에 도달하고 가열 원 주위를 돌고 있지만 만지지는 않습니다. 이렇게하려면 꼬치 (꼬치) 또는 바구니, 요람 (전기 그릴)을 사용하십시오.

비접촉식 전기 그릴

표면 재질 선택하기

사용자 측면에서 가장 실용적인 것은 스테인레스 스틸. 그들은 쉽게 청소하고 빠른 열을 제공합니다. 주철 표면 - 전기 그릴에 이상적인 옵션입니다. 대부분 오픈 모델에서 사용됩니다. 최신 "노하우"중 매력 유리 도자기. 그러나, 아름답고 세련된 그릴은 냉수가 쏟아지면 의심 할 여지없이 깨질 수 있습니다. 따라서 장기적인 서비스 미적 제안을 선호해야합니다.

주철 그릴

그러나 껍질그러면 플라스틱 일 수 있습니다. 오늘날 금속에 초점을 맞출 필요는 없습니다. 그러한 모델의 높은 비용은 무엇이든 정당화되지 않습니다.

추가 옵션

전기 그릴의 경우 기능적 특성은 적용 가능성에 따라 결정됩니다. 일반적으로이 기술은 온도 제어, 가열 정도 표시, 타이머 및 장치의 자동 종료와 같은 소프트웨어 옵션이 매우 제한적입니다.

하지만 디자인 기능 중에는 아주 흥미로운 솔루션이 있습니다.

일부 양면 인쇄기 모델 뻗어있는, 큰 튀김 표면으로 변합니다.
특정 대리인에는 특수 탱크가 있습니다. 준비 접시에 풍부한 향기가 있기 때문에 거기에 물을 부어 향신료를 넣어야합니다. 보통 그러한 장치에서, 윗부분은 여행 가방 덮개처럼.습니다.

데스크탑 그릴 필립스 Avance Collection HD 6360/20
모델이 제공 할 때 매우 편리합니다. 제거 가능한 표면. 이것은 다기능 기술 (와플 제조기, 샌드위치 제조기, 크레페 제조기 등)로 전환 할뿐만 아니라 장치를 쉽게 관리 할 수있게 해줍니다.

전기 그릴 GF-040 3 개의 착탈식 패널이있는 와플 그릴 토스트

전기 그릴의 인기 제조 업체

오늘날 많은 가전 제품 제조업체들이 전기 그릴에 대한 주제를 채택하고 있습니다. 그들 각각은 그들의 "아이들"에게 특별한 이점을 주려고 노력했다. "알맞은 모델에 대한 조언"을 요구하는 사용자에게는 해당 단위의 검토 및 비교를 기반으로 답변 할 내용이 있습니다.

예를 들어 맥스웰 예산 옵션을 발표합니다. 모델 MW-1960 ST를 3200 루블에서 가져 가면 걱정하지 않아도됩니다. 즉, 접시가 말라서 건조되지 않고 신속하게 조리 된 것입니다. 온도는 개별적으로 설정할 수 있으며, 지방과 기름은 특수 배출구로 흘러 들어갑니다. 이 장치는 현저하게 준비된 야채와 샌드위치입니다. 안타깝게도이 장치에는 고정 판이 있습니다.

Grill Maxwell MW-1960 ST

작은 아파트의 소유자에게 적합한 회사를 제공합니다.VITEK. 예를 들어, VT-2630 ST 시리즈의 전기 그릴은이 브랜드의 장비를 가장 소형으로 대표합니다 (8000 루블의 비용). 크기에도 불구하고 장치에는 높은 출력과 힌지 시스템이 있습니다 (판을 누르는 높이를 조정할 수 있습니다).

그릴 프레스 VITEK VT-2630 ST
대형 객실의 경우이 종류의 가장 넓은 장치 중 하나에 적합합니다. 필립스 HD 6360/20.2000W의 출력으로이 장치는 다른 온도에서 조리 할 수 있습니다. 이 양면 그릴의 표면과 향신료 트레이. 가격은 7,000 루블부터 시작됩니다.

필립스 HD 6360/20 그릴
탁월한 선택 - 테팔 GC306012 - 9,000 루블 상당의 가치가 있습니다. 여기서 이동식 패널은 그릴, 바베큐 및 오븐으로 작동 할 수 있습니다. 그것은 조리 토스트에서 제과까지 기회의 잠재 성을 확장시킵니다. 어떤 경우에도 보장 된 균일하고 빠른 가열.

그릴 Tefal GC306012

그래서 컴팩트 한 휴대용 전기 그릴은 어떤 아파트의 부엌 (심지어 발코니)에서도 가치있는 장소를 차지합니다. 그것은 모든 소형 옵션이 대기업에게 공급하지 않을 것입니다.이 장치는 일반 가정용 식사에 더 적합합니다.

우리는 고정 된 대형 장치가 국가의 영주권에 더 적합하다고 말할 수 있습니다. 그들은 거기에 모인 대기업에게 먹이를 줄 수 있습니다. 중요한 것은 시골에서 안정적인 전기 공급을하는 것입니다. 또한 장치가 많은 힘을 소비하다. 이것이 보장되지 않는다면 "플랜 B"에 대해 생각해 볼 가치가 있습니다 : 그릴을 선택하십시오,가스 연료로 달리기.

가스 그릴의 특징

그런 그릴은 대부분의 경우 카페와 레스토랑에서 사용됩니다. 주방장의 기술과 시골집 및 별장의 소유자를 보여줍니다. 가장 자주 가스 그릴을 구입하는 곳입니다. 작동 원리 그러한 가스는 연소하는 버너를 가열 할 것이고, 그것들은 다시 장치의 표면을 가열 할 것이다. 이렇게하면 패널의 전체 영역에서 빠르고 최적의 난방이 보장됩니다. 하지만 모든 기능이 아닙니다.

가스 그릴

모든 가스 그릴의 가장 중요한 "칩"은 부드럽게 온도를 조절하는 능력입니다.. 예를 들어, 음식이 조리되고 다른 조리개가 따뜻한 상태로 유지되는 것과 같이 한 영역에서는 여러 가지 온도 영역을 만드는 것이 현실적입니다. 또 다른 보너스는 쉬운 청소 장치는 여름 부엌에서 작동하는 유사한 석탄 그릴과는 달리, 공정이 완료된 후에 애쉬를 제거 할 필요가 없습니다.

결점이없는 것은 아닙니다 :

가스 실린더의 부적절한 연결의 위험;
영구 장치 진단;
가스로부터의 유해 물질 방출 (및 불쾌한 냄새).

빌라 및 시골집을 위해 이러한 장치를 구입하는 것이 좋습니다.아파트 건물에서 사용하는 경우 가스 실린더를 사용하기위한 사전 승인을 받아야합니다.

가스 그릴의 종류

판매시 가스 그릴과 같은 유형이 있습니다.

내장 옵션은 전문 기술을위한 것입니다. 대부분 레스토랑에서 사용되지만 바베큐 그릴이나 컨트리 하우스로 적합합니다. 그들은 성능이 뛰어나고 장치를 가스 라인에 잘 연결합니다.
휴대용 옵션은 바퀴가 달린 일종의 트롤리에 설치됩니다. 또한 가스 실린더를 수용 할 수있는 장소가 있습니다. 동시에 관련 액세서리를 보관할 수있는 선반이있을 수 있습니다.
가장 컴팩트 한 것은 그릴입니다. 관광객: 체중이 적기 때문에 여행 중에 가져갈 수 있습니다. 그러나, 그들은 매우 높은 성능을 가지고 있지 않습니다.

선택시 집중해야 할 사항

너 자신을 위해 제일 가스 석쇠를 선택하면, 당신은 그런 분대에주의를 기울일 필요가있다.

스테인레스 스틸 버너를 더 잘 선택하십시오. 또 다른 옵션 - 주철 또는 황동.반지는 모든 구역을 워밍업해야합니다. 동시에 각각은 독립적 인 제어를 제공해야합니다. 버너가 많을수록 공통 패널에 이러한 "섬"을 만들 수있는 기회가 늘어납니다. 따로 말할 가치가있는 적외선 버너 - 보통 따뜻하게하는 최고 수준의 품질, 370 도의 지점까지 열을 방출하는 능력 (스테이크에 탁월함)이 뒤 따릅니다.
요리에서 매우 중요한 역할을합니다. 격자그 (것)들은 준비 될 것이다. 따라서,이 요소는 고품질이어야합니다. 여기서는 두꺼운 막대가있는 스테인레스 스틸 또는 주철 버전을 선택해야합니다. 열을 똑같이 수집하고 제품을 처리하며 독특한 패턴을 만듭니다. 위치가 중요합니다 - 넓고 서로 가깝기 때문에 격자의 막대는 둥근 것과 얇은 것보다 잘 작동합니다.
휴대용 옵션이 있습니다. 바퀴 - 그들의 도움으로 장치를 운반하는 것이 편리합니다. 그러나 그것들이 단단히 고정되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 또한, 그들은 충분히 강해야하며 고품질의 재료로 만들어야합니다 (고무 재질이 바람직 함).
그리고 중요한 점화 요소. 구입할 때, 전기 점화기의 가능성 외에도 장치에서 수동으로 점화하기위한 구멍이 있는지 확인해야합니다.
마지막으로, 어느 나라에서나 가스 그릴은 중요합니다. 훈제 소의 기능. 장치에 내장되거나 별도로 판매 될 수 있습니다. 도움으로이 접시에는 톱밥에서 얻은 향기로운 연기가 스며들게됩니다.

가스 그릴 제조업체 권장 사항

이러한 제품은 매우 구체적이어서 주요 생산자는 손가락으로 계산할 수 있습니다. Napoleon, Kamado, Big Green Egg, Broil King, Char Griller, Primo, KitchenAid Grill은 Maxwell 및 Weber에서 이미 친숙한 제품입니다. 후자는 더 자세히 설명해야합니다.

사용자에 따르면,이 브랜드는 그러한 기술의 모든 장점을 구현합니다. 웨버의 작품은 대부분 작고 강력합니다. 그들은 최소한의 연료 소비로 그들은 가장 맛있는 요리를 요리하는 그런 방식으로 설계되었습니다. 이 장치는 40,000 루블에서 가격을 정당화합니다.