어떤 전기 스토브를 사야 좋을까요?

집에서 만든 와플을 만들기위한 가정용 기기는 전동 와플 기계라고합니다. 영혼과 함께, 많은 가정에서 다양한 충전재로 요리 된 진미가 아침 식사로 인기있는 디저트가되었습니다. 올바른 와플 아이언을 선택하고 맛있는 와플을 만드는 방법을 고려하십시오.

와플 아이언이란 무엇입니까?

전기 와플 아이언의 디자인은 2 개의 오븐, 스위블에 의해 함께 고정. 격판 덮개 안쪽에 관형의 전기 가열 요소가 내장되어 있습니다. 표면에는 적절한 형태의 제품을 베이킹하기위한 그루브가 있으며 비 접착 성 코팅이되어 있습니다.

와플은 다르다는 것을 모두 알고 있습니다 : 고전적인 얇은 것 (경적이나 세뇨관에서 뜨겁게 말릴 수 있음)과 다양한 모양의 파삭 파삭 한 빵 껍질로 무성합니다. 웨이퍼베이스의 종류는 다음 용어로 불립니다.

• 미국 사람 (그들은 얇고 바삭 바삭합니다);

• 벨기에 (부드럽고 통통).

따라서, 다양한 기초를 굽기 위해, 현대 산업은 얇은 웨이퍼를위한 고전적인 장비 및 가공 된 웨이퍼 제품의 생산을위한 장치를 생산한다. 적용 범위에 따라 가정용 및 전문 용으로 가전 제품이 생산됩니다. 다음으로 가정용 와플 아이언에 중점을 둘 것입니다.

클래식 모델

클래식 베이킹 장치 얇은 웨이퍼 케이크. 이 유형의 장치는 조리 패널에서 준설 최소 깊이가 다릅니다. 가장 작은 간격으로 인해 얇고 둥근 또는 직사각형 웨이퍼 케이크의 빠른 베이킹이 보장됩니다.

기성품 인 케이크는 뜨겁지 만 특수 도구를 사용하여 경적 또는 세뇨관으로 편리하게 성형됩니다.

미국식 와플을 굽는 많은 모델에는 뜨거운 제품을 원하는 모양으로 신속하게 접을 수있는 장치가 장착되어 있습니다.

얇은 와플의 준비를 위해 접시의 튀김 표면이있는보다 실용적인 장치로 간주되며, 도자기에서. 재료는 화학적으로 중성이며, 그러한 판에 굽는 것은 고집하지 않고 골고루 볶습니다.

와플 용 장치

악기에서 벨기에 와플 만들기위한 튀김 표면의 그루브는 충분히 깊다. 그들은 동물 모양의 형태로 하트, 삼각형, 마름모, 직사각형과 같은 다른 형태로 존재할 수 있습니다. 장치의 모델에 따라 동시에 베이킹 와플의 몰드 수는 2에서 10 사이입니다.

다기능 베이킹 장비

시장에서는 와플 굽기, 뜨거운 샌드위치 만들기, 고기 스테이크 구이 및 구이 기능을 결합한 가전 제품을 구입할 수 있습니다. 완전한 장치 세트로 인해 다기능에 도달했습니다. 이동식 패널 다른 요리 준비 중.

와플 아이언을 구입할 때 고려해야 할 중요한 사항

현대 부엌을위한 와플 아이언의 모델 범위는 상점에서 상당히 넓게 나타납니다. 이러한 모든 장치는 형태, 외관 디자인뿐만 아니라 기술적 특성 및 추가 기능이 다릅니다.

수년 동안 편안하고 쾌적한 품질의 와플 아이언을 선택하려면 여러 가지 사항을 명확히하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 자발적으로 구입 한 주방 용품이 발송되어 선반에 먼지가 모이게됩니다.

선택은 다음 기준에 따라 이루어져야합니다.

1. 크기 전기 와플 아이언은 주방 내부 (기기의 사용 및 보관 장소)에 적합해야합니다.
2. 결정할 필요가있다. 케이스 재료. 어떤 장치를 구입하는 것이 좋습니까? 금속 또는 플라스틱 케이스에 넣으십시오. 금속은 내구성과 신뢰성이 뛰어나고 플라스틱은 가볍고 실용적입니다.
   
3. 최적의 정격 전력 가정용 장치의 경우 750-800W입니다. 덜 강력한 장치에서는 와플이 오래 굽고 창백 해집니다.
4. 평가하게하십시오 고급 스틱 코팅 (흠집이나 칩이 없어야 함), 와플 철판은 서로 틈이없이 꼭 맞아야합니다.
5. 주의를 기울이십시오. 사용의 안전 장비 : 장치의 미끄럼 방지 바닥 또는 다리의 존재, 단열 핸들 및 패널의 걸쇠.
6. 중요한 점은 제조업체가 권장하는 시간입니다. 연속 근무 기간 장치. 최적으로 적어도 30 분.
7. 가용성 코드 수납 칸 전원으로 장치 저장이 간단 해집니다.
   
8. 가용성 열 표시기 및 타이머. 와플 아이언의 모든 모델이 그런 유용한 기능을 갖추고있는 것은 아닙니다.

수제 와플 제작을위한 단계별 알고리즘

어떤 종류의 와플 철분이 가정 요리에 선호되는지 알아 낸 후,이 전기 장치를 통해 맛있는 디저트를 조리하는 과정에 익숙해 져야합니다.

그것은 다음 단계로 개략적으로 나눌 수 있습니다 :

• 반죽 액체 일관성을 준비하십시오;
• 예열을 위해 장치를 켜십시오.
• 기름으로 튀김 표면을 기름칠;
• 바닥 표면에 반죽의 일부를 붓고 상부 플랩을 누릅니다.

• 베이킹은 얼마 동안 지속됩니다 (조리법 / 요리 프로그램에 따라 결정됨).
• 와플 아이언을 열고 나무 주걱으로 완성 된 케이크 / 웨이퍼 피규어를 제거하십시오.
• 반죽이 끝날 때까지 다음 부분을 굽기 계속하십시오.

각 주부는 맛있는 디저트를 만들기 위해 반죽을 준비하는 자신의 비밀을 가지고 있으며 공개 도메인에는 많은 요리법이 있습니다. 반죽이 준비되면, 장치를 켜고 180-200 ℃의 온도로 가열해야합니다. 다음으로 우리는 계획에 따라 와플 아이언을 사용하기 시작합니다 : 윤활제를 뿌리고 부어서 굽습니다.

지시에 따라 제조사가 규정 한 시간을 초과하지 않도록 주방 용품의 연속 작동 시간을 모니터링하는 것이 중요합니다.

얇은 와플 아마추어를 위해 준비하십시오 : 건조한 및 단맛을 들이지 않는 또는 지방질 및 감미로운. 와플 콘과 tubules은 맛을 fillers에 적절한 채울 수 있습니다 :

• 홈 메이드 아이스크림, 치즈 또는 코티지 치즈 크림, 샐러드는 짭짤한 기반에 적합합니다.
• 초콜릿 - 너트 페이스트, 캐러멜, 삶은 응축 우유, 커스터드 또는 버터 크림은 스위트 튜브 또는 웨이퍼 케이크 층과 결합됩니다.

미국 달콤한 또는 맛이 나는 tubings와는 다른, 벨기에 성형 와플 휘핑 크림, 잼, 잼, 사워 크림 또는 응축 우유로 미온적 인 음식을 제공하는 것이 일반적입니다.

안전한 작동을위한 모델 규칙

모든 복잡한 기술 장치는 사용 후 안전한 작동, 유지 보수 및 보관 규칙을 준수해야합니다.

1. 이 장치는 실외에서 사용하지 않아야합니다.
2. 스토브 옆에있는 와플 아이언을 켜지 말고 직사광선과 습기가없는 곳에서 보관하십시오.
3. 사용하지 않을 때는 기계를 끄십시오.
4. 장치와 전원 코드가 물에 닿지 않도록하십시오.
5. 화상을 피하기 위해 와플 아이언이 식은 후에 청소를 시작해야합니다.
6. 장치는 의도 한대로 엄격하게 사용해야합니다.
7. 비 점착성 코팅이 된 새로운 와플 다리미는 처음 사용하기 전에 기름을 발라서 가열해야합니다. 그런 다음 시원하고 냅킨으로 청소하십시오.

와플 메이커 청소 및 보관 권장 사항

사용 후에 와플 아이언은 사용 후 꺼야하고 차가워 질 때까지 기다려야합니다. 마른 천이나 젖은 천을 사용하여 안쪽 패널에서 부스러기와 기름 잔유물을 수거하십시오. 의 도움으로 부드러운 술 튀기는 세포를 걷고 그들을 청소하십시오. 패널을 분리 할 수 ​​있으면 따뜻한 비눗물로 씻고 수건으로 말릴 수 있습니다. 테프론 표면을 닦고 닦을 때 단단한 금속 브러시를 사용하지 마십시오.

젖은 헝겊 장치의 외부 표면을 닦으십시오. 장치가 내부와 외부에서 건조 된 후에 만 ​​보관 용 옷장에 보관할 수 있습니다.

구입 한 와플 다리미 세척에 대한 권장 사항을 조사 할 필요가 있으며, 제조사가 지침에 명시한대로 - 특별한 뉘앙스가있을 수 있습니다.

신중하게 와플 아이언을 사용하고 관리 및 보관의 모든 뉘앙스를 관찰하면이 장치는 수년 동안 지속되며 맛있는 홈 메이드 파삭 파삭 한 페이스트리로 가족을 기쁘게합니다.