에어로 그릴의 기능과 가능성

현대 주방 용품은 모든 요리사가 요리사의 기술을 습득 할 수 있도록 도와줍니다. 시장에 나와있는 모든 장치를 구입하려는 욕구는 이해할 만하지만, 아마도 하나만 선택할 가치가 있지만 보편적 인 장치입니까? 이것이 대류 오븐입니다.

대류 오븐이란?

처음 아는 사람은 그런 이름의 기술자가 특별한 디자인의 뚜껑으로 덮인 큰 유리 팬을 닮았다. 기술적으로 생각해 낸 결과입니다. 여기에 있습니다. 가열 요소와 팬. 이 근처에서는 공기 난기류를 생성하고 조리 된 접시에 영향을 줄 수 있습니다. 그렇다면 모든 것이 간단합니다. 선택한 모드에 따라 제품에 스튜, 구이, 구운 것, 삶은 것 또는 조림 것입니다.

그릇으로 만든 특수 유리 - 비산 방지, 투명 및 내열성. 이 모든 디자인 플라스크를 케이스에서 쉽게 얻을 수 있습니다.

장치에는 금속 링이 하나 더 있습니다. 그것은 그릇의 볼륨을 높이는 데 도움이됩니다 (필요한 경우, 그냥 위에 설치).

사진의 일반적인 모양은 다음과 같습니다.

요리가 어떻게 끝나나요?

작동 원리는 대류 과정을 기반으로합니다. TEN은 팬이 운반하는 공기 흐름을 가열합니다. 그들의 온도는 60도 이내 다. ^약S-260 ^약C. 속도는 끊임없이 변화합니다. 과도하게 건조하지 않도록해야합니다. 따라서 요리는 모든면에서 고르게 조리됩니다.

속도와 온도의 매개 변수를 독립적으로 조정할 수는 있지만 기본적으로 소유자는 내장 타이머를 신뢰하므로 적절한 순간에 꺼집니다.

에어로 그릴을 사용하여 요리 할 수있는 것

이 장치에서는 재미있는 요리를 많이 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 대류 오븐은 튀김과 베이킹. 일반적으로 메인 요리는 고기 구이, 붉고 파삭 파삭 한 빵 껍질로 얻습니다.첫 번째 코스, 피자, 시리얼, 파이, 핫 샌드위치, 훈제 제품 -이 모든 것은이 장치에서도 수행 할 수 있습니다. 게다가 많은 사용자들이 에어로 그릴을 보존 및 흡연 제품.

대류 오븐은 다이어트중인 사람들에게 이상적입니다. 요리 할 때 과도한 지방이 모두 특별한 냄비에 유입되기 때문입니다.. 붉게 지각은 기름 때문에 나타나지 않지만 뜨거운 공기의 영향을받습니다.

요리 할 때 모든 제품은 비타민을 보존합니다. 흥미롭게도, 구운 채소조차도 자연스러운 색을 잃지 않습니다.

따라서이 장치는 다른 여러 유형의 장비를 동시에 대체 할 수 있습니다.

• 오븐;
• 스토브
• 증기선;
• 전자 렌지;
• 토스터;
• 전기 숯;
• 야채 건조기;
• 요구르트 메이커;
• 캔 (통조림) 용 살균기.

마지막으로 플라스크 자체는 냄비로 사용하다첫 번째 요리를 요리 할 계획이라면.

계기 기능

모델에 따라 장치에는 다양한 기능이있을 수 있습니다.

1. 에 대한 프로그램 온도 유지 요리 한 접시의 냉각에 관하여 고민하지 않을 것이다.
2. 이러한 각 단위에는 기능이 있습니다 온도 제어. 그런데,이 과정을 통제하는 감지기는 기술을 과열하지 않을 것이다.
   
3. 다른 주방 용품과 마찬가지로이 제품은 최소 및 최대 속도에서도 작동 할 수 있습니다. 이 규칙은 공기 흐름 속도 설정에 적용됩니다.
4. 기능 있음 지연된 출발 사용자가 편리 할 때 요리를 준비 할 수 있습니다. 기계 모델에서 지연은 한 시간 동안 주어 지지만, 전기적인 방법으로는 하루 동안 공정을 움직일 수 있습니다 (아침에 음식을 넣고 저녁에 저녁을 먹기 위해).
5. 일부 모델은 자가 청소. 이렇게하면 기술 관리가 크게 단순 해집니다.
   
6. 특수 기능 흡연 이 모드에서 해당 제품 (생선, 고기, 치즈 등)을 조리 할 수 ​​있습니다. 이를 위해 과일 나무 또는 까악 까치 가지에서 톱밥을 추가로 구입해야합니다. 흡연 전 육류 (적어도 12 시간). 톱밥을 깊은 접시에 부은 다음, 물받이가있는 물 받침대와 화격자를 위에 놓습니다. 이 모드에서 1 시간 동안 조리 한 다음 뒤집어 한 시간 동안 반복합니다.
7. 기능 있음 증기선 모든 것이 약간 논란의 여지가 있습니다. 자주 사용하지 않는 것이 좋습니다.장치가 높은 농도의 증기를 가지기 때문에 단순히 내려갈 수 있습니다.
8. 기능이있는 모델이 있습니다. 혼합 -이를 위해이 기기에는 특수 믹서가 장착되어 있습니다.
   

장치의 장단점

대류 오븐과 같은 장치의 장단점을 비교 한 후에 부엌에 얼마나 적합한 지 이해할 수 있습니다. 보너스 중 :

• 전기 스토브보다 빨리 요리하기.
• 당신이 그것을 만들기 위해 지방을 사용할 필요가 없기 때문에 요리는 더 유용하게 드러납니다.
• 아무 것도 장치에 타지 않습니다.
• 당신은 동시에 여러 가지 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.
• 그 과정은 인간 개입없이 거의 일어난다.
• 항아리를 살균하고 식품 주식을 보존하는 능력.

장치의 가장 중요한 단점은 다음과 같습니다. 부피가 큰 - 작은 주방에서는 배치에 대해 미리 생각해야합니다. 음식이 보통 조리되는 주방 도구 (예 : 냄비, 프라이팬 및 냄비)가 포함되어야하므로 작은 옵션을 선택하지 않아야합니다. 또 다른 단점은 - 조리 장치의 속도가 가스 렌지를 잃어 버리지 만 이것은 최종 요리의 품질에 의해 상쇄됩니다.

기기의 에너지 소비량은 주전자 또는 철처럼 약 1kW / 시간입니다.이것은 또한 가스 렌지 나 에어로 그릴에서 요리하는 것을 선택하는 사람들이 기억해야합니다.

따라서 집에서 요리하는 사람이 요리하는 것을 좋아한다면 대류 오븐과 같은 장치가 필요합니다. 현재 중국의 VES 및 Unit에서 Vitesse, Hotter, Smile 및 Homus에 이르기까지 다양한 장치가 시장에 출시되었습니다. 발행 가격 - 2,500 ~ 1 만 5 천 루블로 모든 지갑에 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다. 그리고 에어로 그릴이 어떤 부엌에서나 없어서는 안될 조수라는 사실은이 비디오에서 볼 수 있습니다 :