다른 주방 가전 제품과 다른 대류 오븐은 무엇입니까?

오늘날 주방 용품의 다양한 옵션 덕분에 모든 사람들이 실제 요리사처럼 느껴질 수 있습니다.이 경우 하나 또는 다른 모델을 구입하면됩니다. 우리의 검토에서, 우리는 상대적으로 새로운 장치 - 대류 오븐 -을 다른 주방 보조 장치와 비교합니다. 일상적으로 사용하기에 가장 적합한 기술 버전과 주요 차이점을 알아 내려고합시다.

대류 오븐 대 전기 그릴

우선, 두 장치 모두 자신의 주요 임무 인 다양한 요리 준비에 완벽하게 대처할 수 있어야합니다.두 가지 유형의 장치 간에는 건설적인 차이점이 있지만 두 가지 경우 모두 해당 기능이 상당히 광범위합니다. 대류 또는 전기 그릴 중 어느 것이 더 나은지 선택하면 두 장치의 가능성을 고려하십시오.

전기 그릴의 가능성

전기 그릴에는 접촉 및 비 접촉의 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째는 열린 나선형의 존재에 의해 두 번째와 다릅니다. 이 장치의 장점은 비접촉식 그릴에서 조리 한 요리가 불에 익히는 것처럼 맛볼 수 있다는 것입니다.

물론, 비접촉식 그릴 단점도 있습니다. 그 중 하나는 요리 중 연기가 나는 연기입니다. 물론 주방의 크기가 수 평방 미터로 제한되는 경우 가정에서의 가전 제품 작동이 복잡해집니다. 그러나, 좋은 두건으로, 너는 집에서이 종류의 석쇠로 요리 할 수 ​​있는다.

국가에서 이러한 장치를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 고기를 자주 볶는 경우 구리 또는 주철로 된 장치를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 건강한 음식 (야채, 찐 생선)을 요리 할 계획이라면 가장 좋은 해결책은 붙지 않는 코팅 일 것입니다.

접촉 그릴 무엇보다도 대부분은 "김이 나는"기능을 지닌 프라이팬과 유사하지만 양면 또는 일방 일 수 있다는 차이점이 있습니다. 연기가 없을 때 콘택트 그릴의 편리함. 즉, 작은 주방에서도 쉽게 조작 할 수 있습니다.

양측 모델은 샌드위치로 오믈렛을 요리 할 수있는 기능을 갖추고 있습니다. 이러한 장치 덕분에 패스트리를 만들 수 있습니다.

동시에, 컨택트 모델에는 비접촉식 "하이라이트"가 없습니다. 그 (것)들에 한 음식에는 연기의 배급 때문에 도달 한 불의 냄새가 없다. 부분적으로,이 단점은 요리의 용이함과 단순함으로 보완됩니다. 일면 콘택트 그릴은 육류 (닭고기 포함) 및 야채 요리에 가장 적합합니다.

전기 그릴의 장점은 다음과 같습니다.

전기 그릴의 단점 :

에어로 그릴의 장단점

에어로 그릴 (aerogrill)의 경우, 약간 개선 된 조리 모델을 가진 장치로 간주 될 수 있습니다. 첫째, 뜨거운 공기의 집중 공급으로 인해 더 많은 열 방출과 더 많은 분포가 발생합니다. 둘째로, 뜨거운 공기는 접시의 체적 가열이 달성되고, 하부의 철저한 베이킹뿐만 아니라 보울의 전체 영역에 걸쳐 순환한다.

대류 오븐에는 여러 가지 장점이 있습니다.

1. 건강 식품. 많은 요리를 준비하기 위해 식물성 기름이나 육류 지방을 첨가 할 필요가 없습니다. 의심의 여지없이,이 상황은 건강한 식단의 지지자를 평가할 수있을 것입니다.
2. 이용 가능하다. 해동 및 난방 기능 이미 조리 된 요리. aerogrill의 도움으로 머핀, 마른 열매 및 버섯을 끄고 구울 수 있으며 유리 용기를 소독 할 수 있습니다.
3. 기회 여러 컨테이너 사용. 그래서 한 번에 수프를 요리 할 수있을뿐만 아니라 다른 요리를 준비 할 수 있습니다.그 결과 시간과 에너지가 절약됩니다.
4. 놀랍게도 다양한 종류를 획득했습니다. 훈제 고기. 이는 특히 고온의 흡연이 필요한 제품에 적용됩니다. 대부분의 에어로 그릴은 50 ~ 300 도의 넓은 온도 범위에서 작동 할 수 있습니다.
   
5. 환경 친화. 작동 중 연기 나 불쾌한 냄새가 나지 않습니다. 에어로 그릴에서 조리 된 음식은 더 유용하며 많은 비타민과 미량 원소를 보유합니다.

동시에 대류 오븐에는 단점이 없습니다.

1. 심하게 요리 한 찜 요리. 그러나 장치의 주요 목적은 튀김입니다. 야채를 끓이거나 쪄야 할 필요가있는 경우 다른 종류의기구를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 이 장치는 아이들에게 위험왜냐하면 요리의 과정에서와 같이, 그 뚜껑과 플라스크는 고온으로 가열 될 수 있습니다.
3. 천천히 음식을 데 친다.빠른 가열을 위해서는 다른 유형의 장치를 사용하는 것이 좋습니다.
4. 증가 된 힘. 기기를 하루에 몇 시간 동안 작동하면 큰 전기 요금이 부과 될 수 있습니다.

선택할 것

보시다시피, 공중 그릴과 전기 그릴의 차이점은 설계 및 응용 프로그램에서 모두 존재합니다. 실제로,이 장치는 다른 음식을 준비합니다. 다른 장치에서 조리 된 동일한 요리조차도 맛과 유용한 특성이 크게 다릅니다.

고기와 튀김 음식을지지하는 사람들은 전기 그릴에서 요리 한 모든 요리를 고맙게 여기며 건강하고 "가벼운"음식을 선호하는 사람은 오히려 대류 오븐을 선택할 것입니다. 사실, 조작을 따라야 할 많은 제한이 있습니다. 에어로 그릴의 기능적 한계 중 하나는 야채 요리의 어려움입니다. 그리고 일하는 전기 그릴은 오랫동안 부엌에 머무를 수있는 냄새를 풍깁니다.

장치의 모든 설계 특징을 고려할 때, 두 그릴 옵션 사이의 최적의 선택은 그럼에도 불구하고 대류 오븐 일 것입니다.

대류 오븐 대 나머지 주방 가전

현대 가전 제품 시장은 많은 옵션을 제공합니다. 그 중에 보조 장비와 에어로 그릴의 직접 경쟁자가있어 일상 요리를위한 최적의 솔루션이라는 칭호를 얻기 위해 경쟁 할 준비가되어 있습니다.각 옵션에 대해 더 자세히 살펴 보겠습니다.

전자 레인지

이것은 "패스트 푸드"감정가들 사이의 주요 경쟁자 중 하나입니다.

조리 속도면에서 대류 오븐은 전자 레인지에서 눈에 띄게 손실된다는 점에 유의해야합니다.

전자 레인지는 여러 종류의 작업을 한꺼번에 처리 할 수 ​​있습니다.

• 제품 해동;
• 가열 된 음식;
• 베이킹 반제품 (팝콘 등).

이 장점은 빠른 열. 이 전자 레인지는 몇 초 걸립니다. 그러나 서두르지 않으면 에어로 그릴을 선호 할 수 있습니다. 마이크로 웨이브와 비교해 볼 때, 다음과 같은 많은 장점도 있습니다.

• 거의 모든 것을 요리 할 수 ​​있습니다.
• 음식은 유익한 재산을 유지합니다.
• 균일 한 가열;
• 자연 가열 식품 (전자 레인지의 전자 렌지에 뜨거운 공기).

대류 오븐이나 전자 렌지를 선택하면 필요에 따라 시작해야합니다. 완성 된 음식을 가열하려면 전자 레인지를 선택하고 건강식을 조리해야합니다. 에어로 그릴.

기선

또 다른 경쟁 업체 인 에어로 그릴. 전자 레인지와 달리 이중 보일러는보다 건강한 음식을 조리 할 수 ​​있도록 설계되었습니다.또한, 전자 렌지가 보조 장치로 더 많이 보일 수 있다면 증기선은 다양한 요리를 준비하기위한 완벽한 도구로 자리 매김됩니다.

김이 많이 내리면 많은 돈을 절약 할 수 있습니다. 유용한 제품의 특성. 예를 들어, 야채의 전체 비타민 복합체는 찜질에 의해 보존되는 반면, 뜨거운 공기에 노출되면 일부가 손실 될 수 있습니다. 그러나 이중 보일러에는 설계상의 결함이 없습니다. 워밍업이 잘되지 않아 상황에 따라 필요한 음식을 빨리 준비하지 못합니다. 따라서 요리 속도와 관련하여 에어로 그릴의 장점은 그대로 유지됩니다.

장치의 가능성은 거의 동일하지만 aerogrill의 경우 요리 할 수있는 요리 목록이 훨씬 넓어집니다. 따라서 대류 오븐 또는 이중 보일러를 선택하는 경우 첫 번째 옵션을 유지하는 것이 좋습니다. 또한, 이중 보일러는 더 깨지기 쉬운 디자인으로 손상되기 쉽습니다 (우연히).

오븐

오븐은 거의 모든 주방에서 없어서는 안될 부분입니다. 현재까지이 장치의 기술 장비는 물론 그 안에 준비 할 수있는 요리 목록도 크게 늘어났습니다.사실, 오븐뿐만 아니라 전자 레인지는 보조 장치로 남아 있습니다.이 보조 장치는 소비자가 두 번째 또는 세 번째 쿠킹 장치로 간주하는 것이 가장 일반적입니다. 이 기능은 에어로 그릴이나 멀티 밥솥과 같이 진정한 보편적 인 장치가 될 수없는 제한된 기능으로 인해 커집니다.

좋은 오븐이 무엇인지, 그래서 제빵에 있습니다 - 여기에 그것의 장점이 가장 명백합니다. 모든 베이킹 - 케이크, 수제 빵, 쿠키 등 - 오븐에서 훨씬 맛있어. 이 효과는 더 정확한 예열과 장치 자체의 더 넓은 영역으로 인해 이루어지며, 일부 경우에는 "소박한 스토브 효과».

오븐은 요리에 더 빨리 대처할 것입니다. 그것은 매우 높은 온도에서 작동하며 그 기능 만 일반 가정의 일상적인 요구를 충족시키지 않습니다. 고기와 파이는 매일 매일 멀리 요리되며 시리얼과 스프는 훨씬 더 자주 있습니다.

대류 오븐 또는 오븐? 오븐을 베이킹을위한 보조 장치로 구입하는 것이 좋습니다. 다른 모든 시간에는 대류 오븐을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

대류 오븐이 모든 경쟁사를 대신 할 수 있습니까?

대류 오븐 - 매우 다용도로 필요한 도구로 거의 모든 요리를 만들 수 있습니다. 물론, 많은 디자인 기능들이 그것에 부과됩니다. 특정 제한우회 할 수는 없다. 이러한 경우 추가 장치를 사용하는 것이 좋습니다.

예를 들어 이중 보일러에서 조리 한 요리는 건강 해지고 오븐에서 구운 케이크는 더욱 풍부 해집니다. 전자 레인지는 필요할 때 따뜻한 음식뿐만 아니라 음식을 빠르게 따뜻하게하거나 해동시키는 데 도움이되지만 그릴과는 달리 전체 식사를 조리 할 수는 없습니다. 전기 그릴은 냄새를 맡고 더 자주 실패합니다. 케밥과 다양한 훈제 식품의 경우에는 그 사용이 정당합니다. 그러나 매일 먹는 음식은 맛있고 유용해야합니다. 에어로 그릴 사용자에 대한 여러 검토를 통해 장치는 고려 된 장비의 대부분을 대체 할 수 있지만 일부 예약은 있음을 알 수 있습니다.

무엇보다도 필요한 경우 그 용도로 사용하기 위해 그릴, 이중 보일러, 전자 레인지 및 오븐이있는 것이 가장 좋습니다.

결론

대류 오븐은 앞서 설명한 기술과 비교할 때 여러 가지 장점이 있습니다. 또한 고려해야 할 옵션 중 어느 것도 제목이 될 수 없다는 점에 유의해야합니다 범용 주방 용품 뿐만 아니라 aerogrill. 모든 대표는 예약과 기능 제한이 있습니다. 물론, 에어로 그릴 (aerogrill)은 그것들을 빼앗기지는 않지만 이러한 제한은 결정적인 역할을하지 못합니다.