솜사탕 기계에 관한 모든 것

솜사탕 기계는 중소기업을 시작하기에 좋은 수단입니다. 간단한 모델은 가정용으로 적합합니다. 요식 업체의 주인은 더 복잡한 장비를 구입하고 해당 기관의 메뉴를 다양 화하는 것이 어렵지 않습니다. 이러한 단위를 선택하는 방법을 알아내는 것이 더 중요합니다.

과자 발명의 역사

이 섬세함에 대한 첫 번째 데이터는 XV 세기에 나타났습니다. 풍부한 이탈리아의 노인과 상원 의원이 먹는 음식이었습니다. 음식을 만드는 과정은 힘들고 비쌌습니다. 그것은 다음과 같습니다 : 설탕 자체가 냄비에 녹고 얇은 설탕 실이 포크로 감겨졌습니다.완성 된 제품은 일반적으로 과일과 함께 제공됩니다.

조금 후에, XVIII 세기에 숙련 된 생과자 요리사조차 솜 사탕에서 진짜 걸작을 만들기 시작했습니다. 우리는 캐러멜이 금은 실로 장식되어있는 부활절 달걀에 대해 들었습니다. 디저트는 특히 지난 세기 초에 인기를 얻었습니다. 솜사탕을 발명 한 사람에 대한 합의는 없지만 한 번에 세 가지 이론이 있습니다.

그 중 첫 번째로 테네시에 살고있는 두 명의 미국 생과자 요리사가 그 장치를 실험했는데 그 결과 전기 기계가 녹은 설탕 결정이었습니다. 동작은 회전판에서 발생했으며 제품은가는 줄로 변했습니다. 사실, 오늘도 솜사탕이 만들어지고 있습니다. 받은 기기 이름 Fairyfloss ( "Fay Threads")와 68,665 롯트로 매진되었습니다.

그건 그렇고, 그 장치에서 처음으로 팔리는 면모의 부분은 25 센트에 불과합니다.

뉴 올리언스는 발명품의 저자에 도전합니다. 그들은 솜사탕이 직업에 의한 치과 의사 Joseph Delarouse에 의해 발명되었다고 주장한다. 의심 할 여지없이 장치 자체를 설계하고 원하는 결과를 얻은 것은 바로 그 사람이었습니다.제 3의 이론이 있는데, 미국 토마스 패튼 (Thomas Paton)은 서커스에서 솜사탕으로 트릭을 보여 주었다. 사람들은 달콤한 실험을 좋아했으며 진미는 대중에게 갔다. 그건 그렇고, 그것은 패튼과 솜사탕 용 기계 특허 1900 년

올바른 가전 제품 선택하기

가정용으로 기기를 독점적으로 구입하는 사람들은 이러한 목적으로 설계된 소형 기기를 선택하는 것이 좋습니다. 당신의 부엌에있는 그런 단위의 외관을 위해 그것의 가동의 효율성 적어도 말한다 : 1 개의 서빙을 위해, 정확하게 1 개 큰 스푼은 사용된다. 공원의 일부 비용을 계산하면 판매자에게 가져다주는 수익을 명확하게 볼 수 있습니다.

가전 ​​제품은 디스크 (일반적으로 금속 또는 세라믹)와 그 위에 회전 그릇이있는 바닥에 설치됩니다. 베이스에 설치되어있어 장치를 "두드리지"않는 데 도움이됩니다.

그런 도움이 될 기술을 선택하십시오. 기준 :

• 500 W 이상의 전력 - 작은 숫자로 한 부분을 준비하는 데 많은 시간이 소요됩니다.
• 저소음 레벨;
• 손쉬운 관리 - 장치는 쉽게 씻을 수 있어야합니다.
• 표면이 튀는 것을 막기위한 제거 가능한 그릇의 존재;
• 측정 숟가락 및 선호 대나무의 존재 스틱.

상위 3 개 성공적인 가정용 모델

보통 가전 제품의 속도는 5kg / 시간을 넘지 않습니다. 크기가 작 으면 전기를 사용할 수있을 때 야외 이벤트에 기기를 가져갈 수 있습니다. 이러한 장치의 시장에서 선도적 인 지위가 점령되는 동안 중국 모델.

ECOLUN E1653041

ECOLUN E1653041 모델은 작은 직경의 그릇 (29cm 만)과 솜사탕 제조의 가능성을 성공적으로 결합 시켰습니다 다양한 충전제. 이 장치는 500 와트의 표준 출력에서 ​​작동합니다. 장비의 작동은 내부에 발열체가있는 두 개의 적외선 튜브에 의해 제공됩니다.

보너스 중 :

• 장치의 용이함;
• 용이 한 조작;
• 비교적 작은 가격 - 3700 루블부터;
• 식기 세척기에서 그릇을 씻을 수있는 능력.

잠재적 인 구매자는 장치의 부하 제한에 대해 경고해야합니다. 이것은 장치의 저전력 때문입니다.

에어 샷 CF-S

Airhot CF-S는 지나치게 많은 에너지를 소비하지 않고 단지 450 와트 만 소비합니다. 이 장치는 36 x 36 cm의 소형 매개 변수와 작은 무게 (2 kg 만)를 가지며 안전 장치의 직경은 18 cm 미만입니다. 이 키트에는 측정 숟가락 외에도 설탕과 향을 넣을 수있는 상자가 있습니다.. 5300 루블에서 장치를 구입할 수 있습니다.

보너스에 관하여 :

• 에너지 소비면에서 에너지 효율;
• 소형 크기;
• 밝기;
• 조작의 용이성.

결함이없는 것은 아닙니다 : 제조업체가 즉시 선언합니다. 작은 힘 이 가정용 기계와 이벤트에서 한 번 사용. 같은 날 장치를 다시 켜는 것은 좋지 않습니다.

솜사탕

가격과 인기의 승자는 Carnival - Cotton Candy입니다. 이 작은 기계 밝은 디자인 어떤 종류의 설탕에서든면 캔디를 만들 수 있습니다. 코 튼 캔디 500 와트에 의해 구동. 소형 크기 : 그릇의 직경은 30cm이며, 장치의 크기도 31x31cm로 컴팩트합니다.이 장치는 장치 자체 외에 측정 스푼도 포함되어 있습니다.

의심 할 여지없는 상여 중 :

• 저렴한 가격 - 단지 2500 루블;
• 편리 성과 실용성.
• 사용의 용이성;
• 요리 속도;
• 매력적인 좋은 디자인;
• 고품질 제품.

이러한 장치의 단점은 취약성과 작업의 취약성입니다.

장치 작동 방법

다음 알고리즘을 사용하여면 캔디를 만들 수 있습니다.

1. 새로 구입 한 장치가 필요합니다. 물로 헹구십시오. (비누로 따뜻하게). 그 후, 장치는 완전히 말라 버려집니다.
2. 사용하기 전에 약 5-10 분 동안 장치를 가열합니다. 그 후에 기술은 꺼집니다.
3. 그런 다음 중앙 (디스크 위)에 설탕을 붓고 그 양은 특별한 스푼으로 측정하고 장치를 다시 켜야합니다.
4. 설탕은 녹기 시작하여 "거미집"으로 변합니다. 섬유를 수확 할 수 있습니다. 대나무 또는 플라스틱 스틱.
5. 지팡이에 섬유의 약간을 감은 후, 그것은 나머지를 수집하는 데 도움이됩니다 그릇에 평행하게 배치됩니다.
6. 작업이 끝나면 가열 코일 (가열 요소)이 꺼지고 공회전 후 30 초 만에 장치 자체도 꺼집니다.

그건 그렇고,기구의 도움없이 당신의 손으로 진미를 만드는 것이 가능 합니다만, 이것을 위해서 당신은 15 세기의 과자 장수 구슬을 감는 길고 지루한 기술을 실제로 반복해야 할 것입니다.

잠재적 인 운영 문제

처음에는 장치 작동에 대한 가능한 문제 중 하나가 안전 문제입니다. 그러한 기계로 작업 할 때, 가열 요소가 가열되기 때문에 조심해야합니다. 이는 화상을 입을 수 있습니다. 따라서 십대 청소년이 그런 부대를 사용할 수있게 허용 될 수 있다면, 어린 아이들에게는 명백한 금기 사항이 있습니다.

일부 모델에는 다음과 같은 결함이 있습니다.

1. 여러 서빙을 요리 한 후 장치에 "휴식"을주는 것이 필요합니다. 과열을 피하는 데 도움이됩니다.
2. 장치가 빨리 막힐 수 있습니다. 주기적으로 청소해야합니다.
3. 보호 케이스가 형성됨 설탕 가장자리.

그리고 그러한 미니 장치의 구입은 의무적으로 계획된 주방 용품 목록에 포함되어 있지 않지만 홈 이벤트를 위해 구입하는 것이 좋습니다. 스위트 솜 캔디의 매력에 무관심한 손님은 없지만 가정에서 사용하도록 설계된 어플라이언스는 충분한 힘을 가지지 않으며 맛있는 결과를 많이 내지 못합니다. 그리고 이것은 중소 기업의 시작이 될 더 심각한 구매를 향한 한 걸음입니다.