장치 전기 밥솥의 특징

고층 건물에있는 현대 도시 아파트는 가스 파이프 라인이 없으므로 전기 배선 만하므로 주방에 있습니다. 전기 밥솥이 설치되어있다.. 많은 새로운 정착민은 전기 스토브의 원리와 구조에 관심이 많습니다. 이 기사에서는 포괄적 인 답변을 제공하려고 노력할 것입니다.

기본 장비

국내 또는 수입 된 전기 스토브의 모든 모델의 장치는 거의 동일하지만 모든 사람이 고유 한 뉘앙스를 가지고 있습니다. 예를 들어 독일의 한사 (Hansa) 전기 스토브는 특별한 구성을 가지고 있지만 전기 스토브의 모든 모델에있는 표준 버전을 고려할 것입니다.전통적으로이 제품들은 조리 용으로 설계된 결합 된 전기 제품으로 다음과 같이 결합되었습니다.

• 버너로 표면 요리;
• 오븐;
• 접시와 베이킹 시트를 보관할 수있는 하단 서랍.

작동 원리는 대부분의 전기 제품의 표준입니다 : 가열 요소를 통과하는 전류는 미리 정해진 온도로 가열합니다. 전면 패널의 전면을 편리하게 제어하기 위해 규제 기관 - 제품의 등급에 따라 기계식 또는 전자식 일 수 있습니다. 원칙적으로 같은 패널에 두 가지 지표: 하나는 네트워크에 장치가 포함 된 것을 알리고 두 번째 장치는 오븐이 포함 된 것을 알립니다. 일부 플레이트에는 첫 번째 지표 만 있습니다. 규제 기관의 도움으로 사용자는 호브 또는 오븐에서 조리 모드를 설정할 수 있습니다.

아래 그림은 표준 전기 밥솥의 레이아웃을 보여줍니다.

표기법을 해독합니다.

1. 전력 조정기;
2. 터미널 박스;
3. 호브;
4. 지지 플레이트;
5. 오븐 온도 센서;
6. 루프;
7. 마개;
8. 오븐의 홀더;
9. 탱 오븐;
10. 내부 정면 패널;
11. 도어 캐치;
12. 래치 소켓;
13. 절연 개스킷;
14. Teng 구이;
15. 링 테두리;
16. 전원 코드;
17. 접지 단자;
18. 조정 손잡이.

다양한 전기 스토브

기술 발전의 현재 단계에서, 전기 스토브 모델은 조리 표면 유형에 따라 두 가지 범주로 나뉩니다.

에나멜

클래식 전기 스토브 - 주철 버너가있는 에나멜 처리 된 표면. 이러한 장치의 장점은 분명합니다.

• 저렴한 비용;
• 쉬운 유지 보수 및 수리.

또한, 호브의 코팅 기계적 손상에 강한 우연히 작은 주방 용품과 무거운 냄비가 떨어지는 것을 막을 수 있습니다. 결점이없는 것은 아닙니다 :

• 긴 요리 시간;
• 열 에너지의 일부는 특히 오랜 시간 동안 식어 버린 열판을 끄고 부엌 공기를 가열 한 후에 낭비됩니다.
• 표면을 청소하는 데는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 특수 화학 물질을 사용해야합니다.

유리 세라믹

현대식 전기 스토브에는 유리로 된 세라믹 표면이있어 매우 아름답고 세련되게 보입니다. 그리고 장점은 무엇입니까?

• 호브 전체가 고강도 세라믹 시트로 덮여 있습니다.
• 가열이 일어난다. 버너 구역에서만사용의 안전을 보장합니다.
• 매끄러운 표면은 우발적 인 팁핑 요리를 제거합니다.
• 버너의 치수는 직경 60cm까지 가능합니다.
• 빠른 가열 및 냉각 - 집중 모드에서 작동하는 발열체는 1 분 후에 완전히 냉각됩니다.
• 쉬운 관리 - 표면은 중성 세제로 쉽게 세척 할 수 있습니다.

전기 회로는 접시가 버너에서 제거 될 때 자동으로 가열 요소를 즉시 끄는 방식으로 설계되었습니다.

이 플레이트는 일반적으로 터치 센서, 호브에 상당히 편리한 위치에 있으며 사용 안전성을 제공합니다.

풍부한 이점에도 불구하고 단점도 있습니다.

• 당신은 알루미늄과 구리 접시에서 요리 할 수 ​​없습니다 - 그들은 표면에 매력없는 흔적을 남기고, 당신은 오직 부드러운 바닥과 스테인레스 스틸 요리를 사용할 수 있습니다;
• 이것은 어떤 부엌에서나 날카로운 물건으로부터 기계적 스트레스에 노출 된 유리 표면입니다.

난방 요소

전기 스토브의 차이점은 버너 장치에있을 수 있습니다.기본 유형을 고려하십시오.

나선형 버너

시각적으로, 그들은 매우 유사합니다. 전기 주전자 가열 요소 -이 제품은 설치된 일반 주방 도구를 데우는 일반 히터입니다. 이러한 고리는 단일 및 이중입니다. 두 번째 옵션은 두 번째 나선이 첫 번째 나선 주위에 위치한다는 점에서 다릅니다. 이러한 장치는 무단계 조정을 사용하는 기계식 회전 스위치로 규제됩니다.

팬케이크 옵션

이러한 제품에는 고체 표면이는 금속베이스 상에 장착 된 2 개 이상의 히터에 의해 가열된다. 조정은 다양한 조합의 가열 요소를 연결하는 특수 로터리 스위치에 의해 이루어집니다. 그들은 몇 가지 위치를 가지고 있으며 스텝 전력 조절기라고 불립니다. 이것은 나선형 버너를 조정하는 이전 장치와 다른 점입니다.

나선형 및 팬케이크 형 버너의 제품을 보호하기 위해 개발자는 팬의 온도가 내용물이 쏟아져 버너 표면을 채울 수있는 값에 도달하면 발열체를 자동으로 끄는 독창적 인 장치를 개발했습니다.

할로겐보기

디자이너들이 생각해 볼 수 있듯이 가열 요소의 다양한 구성이 무작위 순서로 유리 세라믹 호브 아래에 배치됩니다. 특별 요리로 요리가 가열됩니다. 할로겐 이미 터: LED 표시등이 가리키는 곳이 몇 초 안에 가열됩니다. 그런 버너에서는 장기간 숙취없이 음식을 조리하는 것이 좋으며 소비 전력은 시간당 2 킬로와트 이상입니다.

이 옵션을 사용하려면 주철이나 강철로 만든 요리가 필요합니다. 이러한 접시를 구입할 때 모든 사용자가이를 고려해야합니다.

난방은 호브 상단에서 직접 제어됩니다. 터치 버튼저가형 모델에서 전면 컨트롤 패널에있는 노브를 사용하여 표준 컨트롤을 사용할 수 있습니다.

세라믹 장치

이 유형의 가열 요소는 미로가 놓여있는 것과 유사합니다. 니크롬 필라멘트 나선형 - 각 버너의 그림이 이상적으로 생각되어 나선형이 최대 면적을 가열합니다. 이 제품은 요리가 이루어지는 패널의 유리 - 세라믹 표면 아래에 직접 장착되며 할로겐 이형과의 조합이 한 판에 사용되는 경우가 많습니다.이러한 장치의 가열을 제어하기 위해 스위치를 매끄럽게 두 단계로 조정하여 사용합니다.

오븐

캐비닛 안의 다양한 요리를 조리하는 데 필요한 열은 전기 스토브의 오븐에서 사용하기위한 특수 기술을 사용하여 특별히 제조 된 가열 요소의 특수 구성을 사용하여 생산됩니다. 내부 가열 량은 제어판에있는 온도 스위치로 조절됩니다. 대부분의 오븐 타이머가 장착 된, 적절한 시간에 장치를 끌뿐만 아니라 사용자가 필요한 프로그램을 미리 설치하는 경우에도 장치를 끌 수 있습니다.

일부 모델은 대류 - 팬이 캐비닛 전체에 고르게 공기를 분배하므로 베이킹 시트에서 베이킹하는 동안 오리 카 커스를 예를 들어 돌릴 필요가 없습니다.

가장 진보 된 모델의 오븐 전체 표면에 특별한 고품질을 적용했습니다. 에나멜 코팅덕분에 내부 청결을 유지하는 것이 매우 간단합니다. 예를 들어, 한스 브랜드는 특별한 모드를 가지고 있습니다 - 열분해 세정, 모든 물방울이 즉시 재로 변합니다.

그릴은 어떻게 작동합니까?

현대의 각 전기 스토브에는 그릴이라는 장치가 있습니다. 이 기능을 구현하려면 다음을 사용하십시오. 여러 개의 발열체, 그의 행동은 다른 모드의 베이킹이 균등하게 이루어 지도록하는 것을 목표로합니다. 조정은 제어판에있는 기계식 레귤레이터를 결합하여 이루어집니다.

전기 스토브는 고품질 요리를위한 독창적 인 제품 일뿐만 아니라 주방 인테리어 디자인의 하이라이트가 될 수 있습니다. 각 구매자는 고전적인 스타일이나 현대적인 스타일로 만들어진 모델을 발견 할 수 있습니다. 다양한 차원과 색상, 많은 기능적 기능의 존재로 인해 전기 스토브 선택 개인적인 우선 순위에 따라.