물방울 커피 메이커의 원리

집이나 사무실에서 작은 커피 기계를 구입하기로 결정한 경우 드립 커피 메이커가 훌륭한 옵션입니다. 똑 커피 메이커가 작동하는 방법과 그것을 선택할 때주의해야 할 점을 고려하십시오.

업무 계획

물방울 커피 메이커의 작동 원리는 커피를 특수하게 걸러내는 것입니다. 물은 특수 필터에있는 콩을 통해지나갑니다. 커피 포트 자체는 두 개의 구획으로 구성됩니다. 차가운 물을 유리 탱크에 부어 넣고 땅콩을 "커스터드 매듭 (custard knot)"이라는 필터가 달린 용기에 쏟아 붓습니다. 모든 재료를 넣은 후 시작 버튼을 누르고 양조 과정이 시작됩니다.

찬물은 커피 메이커의 하부에있는 히터로 내려갑니다.가열되면 스팀이 형성되고, 이후 특수 튜브를 통해 커스터드 노드로 올라갑니다. 그리고 이미 양조 과정이 있습니다. 커피 칸의 온도가 약간 낮아지고 증기가 응축수가됩니다. 이 효과로 기성품 커피가 커피 포트에 떨어집니다.

장치의 원리는 제시된 비디오에서 찾을 수 있습니다.

드립 커피 메이커의 일부 모델에는 자동 난방 기능. 따라서 양조 된 커피는 오래 동안 뜨겁게 남아있을 것입니다.

여과 방법

커피를 걸러 낼 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 첫 번째 작업은 다음 위치에있는 필터를 사용하여 수행됩니다. 기계 자체에양조의 과정을 자동화 할 수 있습니다. 플라스틱으로 만든 필터가 가장 좋습니다. 그들은 긴 서비스 수명을 가지며 특별한주의를 필요로하지 않습니다. 종이로 만든 필터도 있습니다. 그들의 장점은 그들이 일회용이라는 것입니다 - 사용 후 그들은 단순히 버려집니다. laziest 들어, 제조 업체는 금속 필터를 개발했습니다. 교체가 필요하지 않지만 기본 패키지에 포함되어 있지 않으며 추가적인 재정적 인 투자가 필요합니다.

두 번째 방법은 컵에 고정 된 또는 커피 포트에서 완성 된 음료를 부어 다른 용기. 두 가지 필터링 방법을 동시에 사용할 수 있습니다.

음료수 수준

드립 형 커피 메이커는 음료의 힘을 스스로 선택할 수있는 방식으로 작동합니다.

커피 콩을 통한 물의 힘, 즉 기계의 힘은 커피의 힘에 영향을 미칩니다.

속도가 느리고 출력이 낮을수록 물이 흡수하는 커피 물질이 많아집니다. 그 결과 강하고 육즙이 많은 음료가 나옵니다. 속도가 높을수록 힘이 강할수록 커피는 더 빨리 준비되지만 포화도는 낮아집니다.

수증기가 도달하면 증기가 생성됩니다. 섭씨 100도. 양조 장치의 증기 응축 동안 온도가 감소합니다. 이 구획의 이상적인 온도 범위는 86도에서 95도 사이 여야합니다. 이 경우 음료는 포화되고 향이납니다. 또한,이 온도는 미국산, 카푸치노 또는 라떼를 준비하기 위해 기성품 음료를 사용하는 데 적합합니다.

커피 메이커 선택 기준

커피 메이커는 드립 커피 메이커에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 장치는 유리, 일반 금속 또는 단열재가있는 금속으로 만들어집니다.

1. 유리로 만들어진 커피 포트는 사용하기 쉽습니다. 항상 물로 채우는 수준을 조절할 수 있습니다. 그러나 그러한 장치는 쉽게 구타가 가능하며, 이는 약간의 불편 함을 유발할 수 있습니다.
2. 금속 커피 남비는 꽤 오랫동안 커피의 온도를 유지하지만 음료수를 추적하는 것이 더 어렵습니다. 동시에 유리 모델보다 약간 비쌉니다.
3. 커피 메이커의 모델이 요새를 선택하는 기능을 지원하지 않고 강한 커피를 좋아한다면, 저전력 제품을 구입해야합니다.
4. 특별한 표시기 덕분에 커피 메이커가 작동하는지 여부를 항상 확인할 수 있습니다.
5. 당연히 모든 모델에는 음료를 일시적으로 정지시키는 기능이 있습니다. 냄비를 꺼내 커피 한 잔을 부어 기계를 다시 넣을 수 있습니다. 이 기능은 장치 작동을 중단 한 경우 2 분 동안 유효합니다.
6. 흩어 지거나 건 망진 사람들에게는 자동 종료 기능이있는 커피 메이커가 있습니다.모델에 따라 일정 시간이 지나면 기기가 작동 가열 모드를 끄고 기기가 과열되는 것을 방지합니다.
7. 드립 커피 메이커의 디자인 솔루션은 다릅니다. 원하는 스타일, 색상 및 디자인으로 원하는 모델을 선택할 수 있습니다.
8. 미국 드립 형 커피 메이커의 팬들에게 진정한 구원입니다. 준비 음료는 우유로 희석해야하며, 미국인은 준비가되어 있습니다!

결론

물방울 형태의 커피 기계는 가정과 사무실에서 모두 편리하게 사용할 수 있습니다. 음료를 만들기 위해 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 장치를 사용할 때는 일회용이 아닌 경우 필터를 완전히 헹구십시오. 일회용 종이 필터를 사용하는 경우 적시에 변경하십시오. 물방울 유형 기계에서 준비된 커피의 맛은 설치된 필터에 따라 직접적으로 다릅니다.