일 요구르트의 원리

올바른 영양 시스템을지지하는 모든 사람들은 적어도 한 번은 먹었지 만 요구르트 제조사를 사려고 생각했습니다. 이 장비는 주방 용품 수집을 완벽하게 보완 할뿐만 아니라 신선하고 건강한 유제품을 즐길 수있는 기회를 제공합니다. 집에서 만든 요구르트는 맛이 좋을뿐 아니라 산업계의 요구르트보다 건강에도 좋습니다. 풍미, 염료, 방부제 및 기타 많은 화학 첨가제가없는 것은 독립적 인 빌렛의 논쟁의 여지가없는 장점입니다. 그러나 요구르트 제조사는 어떻게 일하고 작은 단위가 공장 장비를 완전히 대체 할 수 있습니까?

디자인 기능

표준 요구르트 제조사는 투명 전면 패널이있는 직사각형 또는 정사각형 모양입니다. 그것은 상당히 두꺼운 단열 벽을 가지고 있는데, 주된 목적은 가열 된 우유에서 특수 젖산균의 성공적인 개발을 위해 필요한 환경을 유지하는 것입니다.

일반적인 디자인은 125-150 ml의 용량을 가진 5-7 개의 안경을 포함하며 하나의 큰 용기에 담겨 있습니다.

그러한 단위는 복잡한 디자인의 전형이 아니기 때문에 제조업체의 회사에도 불구하고 서로 매우 유사합니다. 그러나 사소한 차이가 있습니다. 예를 들어, 새 모델은 타이머를 장착하거나 많은 안경을 하나의 큰 안경으로 교체합니다. 타이머는 정확한 시간을 정확하게 설정하여 우유의 발효 과정을 촉진합니다. 또한 지정된 매개 변수로 실험하면 두께와 산도가 다른 제품을 얻을 수 있습니다.

요구르트 요리 단계

가정에서 요구르트를 성공적으로 만들려면 장치를 작동하기위한 기술 지침을 준수해야합니다.

1. 우선 안경을 소독하다 요구르트에 대해 제 3 자 요소의 제품에 빠질 가능성을 없애기 위해 이를 위해 끓는 물로 처리하는 것만으로 충분합니다.
2. 다음으로, 시동기 혼합물을 잘 섞어서 우유에 첨가하십시오. 균일 한 점도가 얻어 질 때까지 혼합물을 계속 저어 준다. 덩어리가 없도록하십시오. 그렇지 않으면 요리의 최종 결과가 제조법과 다를 수 있습니다.
3. 소독 된 뚜껑으로 마감 한 후 유리에 ​​최종 빌릿을 분배하십시오. 이 단계는 매우 중요합니다. 용기 조임.
4. 혼합물을 넣은 항아리를 요구르트 메이커에 넣을 때입니다. 물과 기타 충전제를 장치에 첨가 할 필요는 없습니다. 장치 내부에서 작업 전반에 걸쳐 스타터의 최적 온도가 유지됩니다. 이것이 장치 작동의 원리입니다.
5. 타이머를 6-8 시간으로 설정하고 장치를 작동 상태로 두십시오. 정해진 시간이 만료되면 완제품이 담긴 컵을 꺼내고 4 시간 동안 더 냉장 보관하십시오. 이것으로 준비가 완료되었습니다.

계기 특성

요구르트 제조사를 선택할 때 이러한 특성 값을 확인하십시오.

• 안경 양;
• 기기 전원;
• 제어 시스템의 유형;
• 바디 소재.

많은 수의 유리 또는 용기가있는 요구르트 제조사는 한 세션에서 500-1000 그램의 발효유 제품을 생산할 수 있습니다.때때로 가전 제품 시장에는 8 개의 안경을위한 모델이 있습니다.

분리 가능한 작은 컨테이너가있는 집계가 더 편리하다고 간주됩니다. 그들은 완제품을 옮기지 않고 단지 뚜껑이 달린 요구르트를 덮어서 용기의 용기에 보관할 수 있습니다. 또한, 컵으로 나누어 다른 조리법을 사용할 가능성을 보여줍니다. 한 세션에서 제품의 다양한 종류를 준비하고 어떤 유형이 더 성공적인지 결정할 수 있습니다.

1 개의 큰 수용량을 가진 요구르트 제작자

중요한 추가 사항

일반적으로 전자 장치는 용량이 적습니다. 대부분의 경우 8에서 15 와트로 전체 작업에서 최적의 조건을 유지하기에 충분합니다.

꽤 자주, 경영 요거트 실행 기계식 타이머 통합 타임 라인. 타이머가 세션 완료시 자동 연결 해제 기능을 갖추고 있으면 숙성 과정이 크게 촉진됩니다. 이러한 첨가는 우유를 씹을 가능성을 없애고 요구르트가 손상되는 것을 방지합니다.

위와 더불어 기능이 중요합니다. 장치 작동 표시. 그것은 LED 또는 사운드 신호의 형태로 제공 될 수 있습니다.전원 코드를 자동으로 감은 구획과 조리 후 데이트 메커니즘이 유용 할 것입니다.

보디 재료

일반적으로 요구르트 제조사는 플라스틱 또는 특수 유리로 제조됩니다. 숙련 된 사용자는 유리 패널로 만든 모델을 선호하는 것이 좋습니다. 이 물질은 해당 물질보다 더 실용적이며 처분하는 동안 환경을 오염시키지 않습니다. 용기의 구성 요소에주의를 기울여야한다. 내열 유리.

그러나 이것이 당신이 피해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 플라스틱. 명성있는 제조업체는 인간에게 위험하지 않은 고품질의 재료만을 디자인에 사용합니다. 어떤 경우에는 플라스틱 요구르트 제조사를 구매하는 것이 더 나은 방법입니다.

그런 장치의 몸을위한 가장 희소 한 물자는이다 금속 미래 지향적 인 스타일로 만들어진 요구르트 메이커는 건강한 유제품을 생산할 수있을뿐만 아니라 부엌 내부에 가치를 더합니다.

이러한 장치의 비용은 유사한 장치의 비용보다 훨씬 높습니다.

위를 기반으로, 요구르트 메이커가 무엇인지에 대한 질문에 쉽게 답할 수 있습니다.이 장치를 구입하면 가족 모두에게 맛있는 음식, 가장 중요한 것은 건강식을 제공 할 수 있습니다. 의심의 여지가 - 지출 한 돈을 후회하지 않을 것입니다. 물론 소형 장치는 산업 규모의 산업 장비를 대체 할 수 없지만 5 ~ 7 인분을 정확하게 준비 할 수 있습니다.