믹서기로 온 가족이 아침, 점심, 저녁 식사를 할 수 있습니까?

다행스럽게도 으깬 감자를 망치로 때려 내고, 이유식을 체로 문지르고, 설탕을 만들기 위해서 미리 정제 된 설탕을 빻아 서 천으로 싸서 삶을 살았습니다. 부엌 가전을 사기 전에 많은 사람들은 오늘날의 제조업체가 제공하는 다른 주방 가전 제품이 제공 할 수없는 것을 블렌더로 준비 할 수 있는지 궁금해하고 있습니다. 이 질문을 자세히 살펴 보겠습니다.

좋은 장치 란 무엇입니까?

사실, 믹서기는 주부들에게 다양한 복잡성을 가진 다양한 요리를 요리하는 데 도움이되는 주방의 여러 단위를 대체 할 수있는 독특한 장치입니다.

오늘 그는 할 수 있습니다 :

• 이길 계란과 다람쥐;
• 다진 고기와 감자 캐서롤, 이유식 용 크림 스프;
• 단단한 음식, 그레인, 커피 알갱이를 갈아서;
• 뜨겁고 차가운 믹스;
• 큐브, 빨대로 자른다;
• 반죽하다;
• 와사비, 당근, 소스, 조미료 및 스낵 용 토마토와 같은 야채를 자르십시오.

있음 고정 블렌더 과일, 아이스크림, 얼음, 시럽을 넣어 밀크 셰이크를 만들 수 있습니다. 장치의 유형에 따라 수행되는 작업의 기능이 다양하기 때문에 집계를 구매하기 전에 다음을 결정해야합니다. 무슨 목적으로 기기를 구매했습니다.

약간의 역사

믹서기의 발명은 전전 시대에 뿌리를두고 있으며, 사적인 부엌에서 실제 가정 조교를 만드는 것에 대해 생각한 사람은 거의 없었습니다. 모든 생각은 대규모 생산 규모였습니다. 1920 년대에 현대식 블렌더 프로토 타입이 발명되었으며, 맥아 음료의 폭기를 목적으로합니다. 단위가 좁은 목적으로 잉태되었다는 사실에도 불구하고, 제작자는 요리 세계에서이 장치를 사용할 가능성을 제안했습니다. 10 년 후 개선 된 형태의 기적 블렌더 (Miracle Blender)가 일반 전시회에 전시되었습니다.20 년 만에 제품 판매가 수백만에 달했습니다.

오늘날 믹서기는 기술적 인 능력과 이동성으로 인해 인기의 절정에 이르렀습니다.

블렌더 유형

제조업체는 일반 사람들에게 모양과 기능이 다른 두 가지 유형의 장치 중에서 선택할 수 있도록합니다.

• 잠수정 (수동) 유형;
• 고정.

수동 유형 끝 부분에 노즐 칼이있는 핸들입니다. 일부 모델은 측정 컵, 도마 울 그릇, 두드리기 용 털기 및 장치의 비용을 높이는 다양한 노즐로 완성되어 으깬 감자, 크림 스프, 반죽과 단백질을 얹어 달콤한 베이킹, 큐브 야채로 잘라내어 첫 번째 코스 요리, 양 고추 냉이 뿌리 뽑기 다진 고기를 만든다.

이 유형을 고정식 및 이와 유사한 기능을 갖춘 다른 주방 기기와 구별하는 주요 이점은 이동성입니다.

실제로 요리를 보관할 수있는 캐비닛 수가 적은 작은 주방에서도 장소를 찾을 수 있습니다. 이 믹서기는 이길 수 있고, 자르고, 자르고, 섞고 갈아서 갈 수 있습니다.

잠수정 모델의 기능성

모델이 완성 된 추가 노즐의 수에 따라 노즐의 기능이 작거나 큰 방향으로 변경됩니다.

• 주 노즐은 초퍼 다리이다.
• 측정 컵;
• 화관;
• 헬리콥터 보울;
• 으깬 감자 용 노즐;
• 시험을위한 노즐 후크;
• 큐브 절단 용;
• 혼합하기 위해.

수중 블렌더는 믹서뿐만 아니라 식품 가공기를 대체 할 수 있습니다.

실제로, 제조업체가 제공하는 노즐은 매우 다양하여 거의 모든 요리를 요리하는데 사용할 수 있습니다.

화관

손 믹서에서 가장 인기있는 노즐 ​​- 믹서로 바꾸는 털은 액체 성분을 혼합하기 위해 설계되었습니다. 계란을 치고 아침 식사로 오믈렛을 만들거나 향기 나는 스폰지 케이크 크림을 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 다람쥐의 흰자위를 털어서 단단한 봉우리의 상태로 데려 갈 준비가되어 있지만 믹서는 여전히이 작업을 어느 정도 더 훌륭하고 빠르게 처리 할 것입니다.

헬기 다리

장치의 주요 첨부 파일은 스테인레스 스틸로 만든 이중 칼 칼로 핸들이며, 과일, 당근, 양파를 자르고, 으깬 감자를 만들 수 있으며,무스, 스무디를 만들어라.. 나이프는 액체 덩어리가 튀는 것을 경고하는 후드 아래에 숨어 있습니다. 그러한 요소는 양 고추 냉이 뿌리를 어려움없이 갈아서 고기를 먹거리로 스크롤 할 수 있습니다.

장치의 작동 부에 부착 된 경우 칼이 든 용기, 그것은 보르시에 대한 야채 드레싱의 준비에 필수 불가결 한 것으로 밝혀졌습니다. 이 노즐로 신선한 당근과 양파, 와사비, 달걀, 견과류, 채소를자를 수 있습니다. 이러한 노즐은 삶은 고기를 페이스트 고기로 만들거나 설탕에서 제과를 뿌리기 위해 가루 설탕을 만들기가 어렵지 않습니다. 커피 그라인더가없는 커피 애호가는 믹서기를 사용할 수 있습니다. 안쪽에 칼이 든 그릇이 있으면 장치는 커피를 균일 한 분말로 분쇄 할 수 있으며 입자가 작을수록 이전 곡물의 냄새가 더욱 향이납니다. 홈 메이드 간식을 만들어야하나요? 문제는 아닙니다. 믹서기가 양 고추 냉이 뿌리를 다른 재료와 갈아서 섞을 것이므로, 토마토에서 겨울을위한 훌륭한 양 고추 냉이 또는 케첩을 만들 수 있습니다.

으깬 감자 들어

주 노즐로 준비된 으깬 감자는 우리가 원하는만큼 맛이 좋지 않고 대부분 끈적 덩어리와 비슷하기 때문에 제조업체는 여러 가지 나이프로 미세한 메쉬처럼 보이는 특수 노즐을 제공합니다. 그것의 도움으로 으깬 감자는 공기와 유니폼을 만들어냅니다.

노즐 후크

주부들에게 매우 인기가 있습니다. 첫째, 반죽에 약 15 분이 걸릴 것입니다. 그리고이 모든 시간 동안 기기를 손에 들고 다니는 것이 편리하지 않습니다. 둘째, 많은 사람들이 반죽을 손으로 반죽하여 올바른 일관성을 제어했습니다. .

큐브 절단 용 노즐

모든 모델에 포함되어 있지 않습니다. 많은 스튜 어디스는 야채 샐러드와 스프를 요리 할 때 시간을 단축 할 수 있기 때문에 믹서기가 장착 된 블렌더를 존경합니다.

혼합 용

칼과 털의 기능을 결합합니다. 그녀는 오믈렛을 요리하고, 팬케이크와 팬케이크를 위해 배터를 만들 수 있으며, 다진 고기도 잘 만들 수 있습니다.

다양한 노즐이 장착 된 이머젼 블렌더는 주방에서 안주인의 삶을 용이하게하는 다양한 기능을 수행 할 수 있습니다.

그것으로, 당신은 조반을 요리 할 수있다, 당신은 균질 일관성까지 계란을 치기 만하면되고, 좋은 오믈렛을 얻는다. 삶은 커피의 사랑은 커피 분쇄기를 사는 이유가 아니며, 믹서기는 곡물을 가루로 갈아서 갈 수 있습니다.

어플 라 이언 스의 존재로 인해, 첫 번째 코스와 두 번째 코스의 조리 시간이 훨씬 단축됩니다. 그는 눈물을 흘릴 수있는 기회를주지 않고 몇 초 안에 양파를자를 것이고, 삶은 고기는 페이트를 채우고, 신선한 야채를 썰어 샐러드를 만들고, 으깬 감자와 크림 스프를 요리 할 것입니다. 다양한 소스와 조미료를 곁들인 팬은 달걀과 겨자, 양 고추 냉이와 사비와 수제 케첩으로 마요네즈를 쉽게 만들 수 있습니다. 어려움없이 달콤한 과자의 팬들은 디저트를위한 설탕 준비, 구타 된 달걀과 설탕뿐만 아니라 머랭의 케이크 크림을 준비 할 수 있습니다. 단백질을 이길 필요가 있습니다 (기능에 대한 자세한 내용은 기사 참조).믹서기가 할 수있는 일).

고정식 블렌더 및 그 특징

이 유형의 블렌더 다소 싸다 이러한 다양한 작업의 부족으로 인해 상대방 (어떤 장치를 선택할 지 - 어느 것이 더 좋습니다 : 담금 혼합기 또는 고정식).

고정식 버전은 바닥에 나이프가있는 특수 그릇 아래의 받침대와 모터로 구성됩니다. 노즐이 실제로 없기 때문에 기능이 훨씬 작습니다.

사실상 모든 성분을 만들 수있는 능력입니다. 균질 혼합물으깬 감자와 닮았다. 무엇보다도, 그는 액체 성분에 대처할 것이고, 장치는 혼합, 휘젓기, 갈기가 가능할 것입니다. 그것으로, 삶은 야채, 육류와 국물, 으깬 감자와 채소를 혼합하여 맛있는 크림 스프를 만들 수 있습니다. 고정식 블렌더를 사용하여 안정한 폼이 얻어 질 때까지 단백질과 계란을 잘 깁니다. 불행히도, 그것은 일관성있는 붙여 넣기를 닮기 때문에, 생선을 먹는 것은 거의 없습니다. 하지만 휴일 테이블에 맛좋은 매운 간식을 만들기 위해서 - 이것은 직접적인 목적입니다. 원한다면 가루 설탕 형태로 도넛 용 통풍 과자를 만들 수 있습니다.

요리 응용

달콤한 파이의 팬은 종종 달콤한 요리의 제조에 믹서기의 가능성에 대해 궁금해. 물론, 그는 많이 할 수 있습니다. 요리에 빠뜨릴 수없는 성분 인 아이싱 설탕은 어렵지 않습니다. 그리고 계획이 달콤한 분말의 장기간 저장이라면 옥수수 가루를 10 : 1 정도 첨가하는 것이 가치가 있습니다. 설탕 가루가 축축 해지고 덩어리로 변하는 것을 허용하지 않을 것입니다. 그런데 생산 과정에서 동일하게하십시오 : 분말 설탕에 제품을 포장 할 때 위에서 언급 한 밀가루를 적절한 비율로 첨가하십시오.

종종 커피는 케이크, 파이, 티라미수 및 기타 달콤한 디저트의 준비에 사용됩니다. 물론, 동결 건조 커피 대신에 분쇄 커피를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

매우 전문화 된 장치뿐만 아니라 커피를 분쇄 할 수 있기 때문에 커피 분쇄기를 구입하는 것은 집안에 믹서기가 있으면 사라질 수 있습니다.

그러나 믹서기의 주요 트럼프 카드는 달걀이나 단백질 만 발포 상태로 이길 수있는 능력입니다. 몇분 만에. 나는 머랭을 요리하고 싶다. 문제는 아니다. 설탕을 든 단백질은 추가 노력없이 푹신한 두꺼운 덩어리로 변할 것이다.

결론

위의 모든 것에서 블렌더는 진정한 독특한 가전 제품이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 몇몇을 대체하다. 그리고 진실은, 그런 부엌으로, 안주인은 케이크를 위해 달걀이나 양파를 자르는 것이 어렵지 않습니다.다진 고기를 감아 맛있는 햄버거를 요리하고 흰자를 치고 맛있는 스폰지 케이크를 굽고 그 안에 땅 커피와 가루 설탕을 넣고 양 고추 냉이와 함께 매운 간식을 만듭니다. 작은 아이가있는 가정에서는 그러한 장치가 필요합니다. 그들은 수초 만에 일반 수프를 아기를위한 크림 스프로 바꿀 수 있습니다.